תבשילי ירקות נבדלים ממאכלים אחרים בפשטותם, אך יחד עם זאת הם תמיד נראים חגיגיים בגלל קרום הגבינה המוזהב.
כמעט כל ירק מתאים להכנתם, שאותם ניתן לשלב עם דגנים, פסטה, בשר או דגים.
זה הכרחי
- - בשר עוף מבושל - 400 גרם
- - 3 קישואים בינוניים
- - 150 גרם גבינה מגורדת קשה
- - 3 ביצים
- - מלח
- - בצל אחד גדול
הוראות
שלב 1
חותכים 2 קישואים לרצועות ומטגנים יחד עם הבצל עד להזהבה.
שלב 2
חותכים קישואים 1 לכביסים דקיקים.
שלב 3
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
שלב 4
מקציפים ביצים עם מלח, מכניסים לתערובת בשר וקישואים מטוגנים עם בצל, מערבבים הכל היטב.
שלב 5
מכניסים את התערובת לתבנית אפייה.
שלב 6
שמים את הקישואים על גבי התערובת, חותכים לעיגולים כדי לכסות את כל התערובת.
שלב 7
מכניסים את הטופס לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 40 דקות.
שלב 8
ואז מסירים את התבנית, מניחים את כל הגבינה, מחליקים את המשטח ואופים עוד 15 דקות בחום של 200 מעלות.
