אבטיח הוא מעדן טעים ואהוב על ידי רבים. זה נקרא פירות יער, פרי וירק, אם כי יהיה מדויק יותר לומר כי אבטיח הוא פרי דמוי פירות יער. הוא מכיל הרבה מים, כך שהם יכולים להרוות את הצמא שלך בצורה מושלמת ביום חם או לאחר אימון ספורט. אילו עובדות מעניינות נוספות על אבטיחים יש?
רבים רגילים לאכול רק עיסה עסיסית אדומה של אבטיח. עם זאת, ניתן לאכול אותו בשלמותו. העצמות, שלרוב מומלץ לא לבלוע, והעור עצמו נחשב למאכל. בצורתו הטהורה, זה, כמובן, לא כדאי להשתמש. כך, למשל, מומלץ לטגן מראש את הזרעים. אבל את הקליפות של הפרי הזה אפשר לבשל ולכבוש.
ישנם מתכונים רבים ושונים שבהם קיים מרכיב כזה. לסלטים מוסיפים אבטיחים, מכינים מהם קינוחים, למשל סורבה וריבה ואפילו מכינים מרקים. בנוסף, קיימת טכנולוגיה המאפשרת להכין דבש מיוחד מעיסה אדומה בשלה. מעדן כזה מכיל הרבה סוכר בהרכבו, ולכן לא מומלץ לאכול אותו בכמויות גדולות. דבש אבטיח אסור לאנשים עם סוכרת.
ישנם יתרונות אדירים לבריאות האדם ולרווחתם באבטיח. אם אתה אוכל את זה באופן קבוע, אתה יכול להפחית את הסיכון לפתח סרטן ריאות או קיבה. למעדן זה השפעה חיובית על הלב וכלי הדם; בעזרת אבטיחים ניתן להפחית את לחץ הדם. היתרונות של אבטיח לא יסולאו בפז עבור העיכול. כמו כן, הפרי העסיסי מסייע בשיפור מצב העור והשיער, יכול לסייע במאבק נגד מחלות הכליות, מערכת מין המין ומשמש גם כחומר אנטי דלקתי מצוין.
לאבטיח יש חג רשמי משלו. הוא נחגג בשלישי באוגוסט בכל שנה.
בסך הכל ישנם יותר מאלף זנים של המעדן הטעים הזה בעולם. ישנם אבטיחים בגדלים וצורות שונות, בגוונים שונים. יש אפילו פירות, שעל עיסתם גוון צהבהב. זן זה הושג על ידי חציית אבטיח רגיל עם בר, שאסור לאכילה. אבטיחים צהובים גדלים בדרך כלל בתאילנד ובספרד. ראוי לציין כי המחסור בזרעים באבטיח אינו דבר רע. זה מצביע על כך שפרי מסוים הוא הכלאה של זנים שונים.
השימוש באבטיח לא רק מרווה את גוף האדם בויטמינים. למעדן השפעה חיובית על הרקע הרגשי, הוא מעודד טוב יותר מממתקים ושוקולד.
פירות קטנים גדלים במדינות אסיה. וגם אבטיחים, שבצורתם יכולים להיות משולשים, מרובעים, מלבניים - כל אחד מהם. לא ניתן להוסיף אותם למזון, אחרת אתה יכול להרעיל. לרוב הם נמכרים כסוג של מזכרות.
במהלך חגיגות השנה החדשה, למשל, בווייטנאם, תמיד מונח אבטיח על השולחן. הוא סמל להצלחה ושגשוג.
הכמות הגדולה ביותר של פרי בצורת פירות יער זה גדלה בסין מדי שנה. שלוש המדינות המובילות כוללות גם את איראן וטורקיה. אבל רוסיה נמצאת רק במקום השביעי בדירוג הזה.
למרות העובדה שפירות בשלים יכולים להכיל קלוריות, הם נספגים בגוף בקלות. בנוסף, אבטיח עוזר בהסרת רעלים ורעלים שונים, באופן מוזר מנקה את אברי העיכול. לאנשים שרוצים לרדת במשקל, תוכלו לנסות "לשבת" על דיאטת אבטיח. הרופאים סבורים כי אם לאדם אין התוויות נגד חמורות להכנסת מרכיב כזה לתזונה, ניתן לאכול עד 3 ק"ג אבטיחים בשלים טריים ליום.
