מאמינים כי לבננות יש תכונות המעצימות מצב רוח. פרי זה עשיר באנדורפינים - הורמון במצב רוח טוב. הוא מכיל גם סרוטונין, המגרה באופן חיובי מגוון תגובות גוף. למרות המאפיינים החיוביים שלהם, בננות הן פרי עתיר קלוריות.
שייק בננה מעניק לגופכם את הכמות הנכונה של אשלגן ומגנזיום. בנוסף, זה מגביר את ביצועי המוח. זה שימושי מאוד כאשר העבודה קשורה לפעילות נפשית.
קוקטייל זה עוזר ללב ולכבד, יכול לשמש כגלולת שינה טבעית על ידי הוספת מעט קינמון וברנדי אליו.
מתכון לקוקטייל בננה
רכיבים:
- 2 בננות;
- 100 מ ל שמנת;
- 4 קיווי;
- 2 כפות סירופ סוכר;
- 200 מ ל מים מינרליים;
הכנה
קלפו בננות וקיווי וחתכו לקוביות קטנות. לאחר מכן השתמשו בבלנדר לטחינה עד לקבלת מרקם חלק.
בקערה נפרדת מקציפים שמנת קרה עד לקצף, משלבים עם פירות וסירופ. מקציפים שוב את כל החומרים, מוסיפים מים מינרליים
יוצקים לכוסות גבוהות, מקשטים בפרוסות קיווי.
אפשר להכין גם קוקטייל בננה עם גלידה. בשביל זה תצטרך:
- בננה אחת;
- 300 מ ל חלב;
- 100 גרם גלידה;
הכנה
מקלפים וטוחנים את הבננה בעזרת בלנדר. מוסיפים חלב ומקציפים שוב. מוסיפים גלידה לעיסה שנוצרה ומקציפים למשך 3 דקות. הקוקטייל מוכן, אפשר לקשט בשמנת.
ניתן להכין שייק בננה חם. לשם כך, קח:
- בננה אחת;
- 0.5 ליטר חלב;
- 50 גרם שוקולד מריר;
- קינמון;
- וניל.
הכנה
מחממים חלב ומוסיפים וניל. מקלפים את הבננה וטוחנים בבלנדר, מוסיפים לחלב. תוך כדי חימום החלב מוסיפים את השוקולד המחולק למספר חלקים. מחממים עד לקבלת מרקם חלק.
יוצקים את הקוקטייל לכוסות ומפזרים קינמון.
