קוקטיילים, כמו משקאות, הופיעו באמריקה בתחילת המאה ה -19. בהתחלה הם היו ממריצים ביותר, וזה היה התכונה שלהם. אבל מאוחר יותר, בזכות הערבוב הם הפכו להיות שונים. ולא רק טעים, אלא גם יפה.
קוקטיילים בננות פופולריים מאוד. פרי זה זמין כמעט בכל רחבי העולם ואהוב על רבים.
הרכב מרכיב:
- גלידה של 200 גרם (טובה יותר מגלידה)
- קרם 350 גרם
- 150 גרם חלב קר
- 1-1.5 בננה
- 100 גרם תותים (גם קפואים)
- סוכר לטעום
- עדיף להשתמש בבלנדר להכנת קוקטייל. שוטפים את התותים, מסירים את הגביע. מקפלים על מפית להתייבש מעט. מקלפים וחותכים את הבננות לפרוסות. מחית בננה ותותים בקערת בלנדר. מוסיפים סוכר וטורפים שוב היטב.
- מלאו חלב, גלידה ושמנת. הקציפו את התוכן במשך 5 דקות במהירות בינונית.
- יוצקים את המשקה המוכן לכוסות, גונבים כרצונך ומגישים.
קוקטייל בננה "פשוט"
ההרכב כולל:
- 2 בננות
- 200-250 מ"ל חלב
- גלידה 350 גרם (לטעמכם)
- שוקולד
- הכינו גלידה. מקלפים את הבננה. חותכים גלידה לקוביות, בננה לטריזים קטנים.
- מכניסים את החומרים לבלנדר, יוצקים על החלב. היכו היטב.
- אפשר לפזר שוקולד מגורר.
קוקטייל "שוקולד"
המתכון יכלול:
- בננה אחת
- כוס יוגורט אחת (ללא תוספות)
- 250-300 מ"ל חלב
- 1 כף. l. אבקת קקאו
- קרח לפי שיקול דעת
- מכניסים את החומרים לבלנדר: יוצקים את היוגורט, חותכים לחתיכות ומכניסים את הבננה, יוצקים את החלב, מוסיפים את הקקאו. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את הקוקטייל לכוסות ומוסיפים קוביות קרח אם רוצים. אפשר לקשט בפרוסות אותה בננה.
קוקטייל בננה וקיווי
לקוקטייל כדאי לקחת:
- 250 מ"ל. יוגורט טבעי
- 100 מ"ל חלב
- בננה אחת
- 1 קיווי
- 2 כפות. l. שיבולת שועל (פתיתים)
- 1 כף. l. דבש
- מקלפים את הבננה וקוצצים. קולפים את הקיווי עם גאדג'ט מיוחד, חותכים דק את העור.
- שים את הפירות המבושלים, שיבולת שועל או דגני בוקר, דבש בקערת בלנדר. מוזגים חלב ויוגורט על הכל. סוגרים היטב את הבלנדר ומקציפים למשך 5 דקות עד לקבלת מרקם חלק.
- משקה טעים ובריא מאוד מוכן. יוצקים לכוסות.
קוקטייל בננה עם קוניאק
עבור קוקטייל זה תזדקק ל:
- בננה אחת בשלה היטב
- גלידה 300 גרם לבחירתכם
- חלב 250 מ"ל
- 3 כפות. l. קוניאק
- שוטפים בננה, מקלפים, חותכים לחתיכות מספיק גדולות.
- מוזגים חלב לקערת הבלנדר. מוסיפים רק 100 גרם גלידה. מקציפים היטב את שני המרכיבים הללו.
- מניחים את הבננה בקערה וטורפים היטב שוב.
- שלחו את יתרת הקינוח (הגלידה) למסה והקציפו שוב ביסודיות עד לקבלת מרקם חלק.
- הוסף קוניאק בסוף הפעולה. קוקטייל הקוניאק מוכן!
