שייק הוא משקה מרענן שיכול להרוות לא רק צמא, אלא גם רעב. התועלת של משקה זה הוכחה במשך זמן רב, ויש הרבה מאוד אפשרויות מתכונים. שייק מיץ סלק בתוספת דבש הם אופציה נהדרת לתזונה בריאה.
זה הכרחי
- –קפיר שומן נמוך (470 מ"ל);
- - מיץ סלק מבושל או טרי (15 מ"ל);
- –ווניל לפי הטעם;
- –שקדים (10-13 יח ');
- –שפתן או דבש כוסמת (25 מ"ל);
- - סובין שיבולת שועל מכל טחינה (15 גרם).
הוראות
שלב 1
מצננים מראש את הקפיר ואז שופכים לסיר גדול או מיכל מיקסר. ואז להוסיף דבש. ניתן להמיס דבש צפוף מראש באמבט מים.
שלב 2
מרתיחים סלק טרי ומצננים. אתה יכול להשתמש במסחטת מיץ כדי להשיג מיץ מסלק. אם אין לכם מסחטת מיץ, גרדו את הירק על פומפיה דקה וסננו את המיץ דרך מסננת דקה. מערבבים קפיר עם דבש ומיץ סלק.
שלב 3
עדיף לבדוק את הסובין ביסודיות לפני שמוסיפים אותו למשקה. כמות הסובין תלויה בהעדפת הטעם שלכם. סובין הוא לא רק מרכיב מזין בהרכב המשקה, אלא גם משפיע מצוין על תפקוד מערכת העיכול.
שלב 4
מטגנים את השקדים במחבת יבשה עד שהם מריחים טוב. טוחנים את האגוזים בעזרת בלנדר ומוסיפים לתערובת העיקרית של קפיר, מיץ סלק, סובין ודבש. מקציפים במיקסר.
שלב 5
השלב האחרון הוא הוספת וניל. באופן אופציונלי, ניתן לגוון את המתכון עם קורט קינמון, פירות יבשים קצוצים. עדיף לשתות את השייק המוגמר המצונן על ידי שפיכתו לכוסות זכוכית גבוהות. אחסן את המשקה במקרר לא יותר מיממה, אלא הכין אותו מיד לפני השימוש.
