תותים ריחניים הם המעדן האהוב והמיוחל ביותר של הקיץ הקרוב. גם ילדים וגם מבוגרים מצפים להבשלת פירות היער.
עדיף להשתמש בתותים שזה עתה נקטפו - זהו קינוח נהדר, ואם מוסיפים לו מוצרי חלב מותססים, כמו גבינת קוטג ', יוגורט, שמנת חמוצה וכו', מקבלים חטיף לבבי ולא עתיר קלוריות.
אתה יכול לדבר על היתרונות של תותים במשך זמן רב. תותים הם 85% מים, אך 15% הנותרים בולטים במגוון: חלבון, סיבים, מעט שומן, פחמימות מורכבות. חומצות אורגניות, אפר, ויטמינים E, C, B 3, תיאמין, ריבופלבין. אשלגן וסידן תופסים את העמדות המובילות בקרב יסודות קורט. יש הרבה זרחן ומגנזיום, יש כלור וגופרית, נחושת, מנגן, יוד וברזל.
ההשפעה החיובית של תותים על גוף האדם הוכחה מדעית: היא מסייעת להילחם בהנקה (אנמיה). לאשלגן הכלול בתותים השפעה מיטיבה על מערכת הלב וכלי הדם, מפחית את לחץ העין. 5-6 תותים מכסים מחצית מהצריכה היומית של ויטמין C, כלומר הם משמשים עוזר טוב במאבק נגד הצטננות והשבת החסינות לאחר מחלה. זה גם עוזר ליתר לחץ דם ומלבין את השיניים בצורה מושלמת.
תותים שימושיים מאוד גם לנשים בהריון בטווח הקצר, מכיוון שכמות גדולה של חומצה פולית בגרגרים משפיעה לטובה על התפתחות מערכת העצבים של התינוק.
עם כל יתרונותיו, תותים אינם מזיקים כפי שהם נראים: הם אלגנים חזקים מאוד, אסורים לאמהות מיניקות. אנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול צריכים להגביל את השימוש בפירות יער, החומציות עלולה להתגבר ועלול להופיע קלקול קיבה. אנשים הסובלים ממחלות לב ונוטלים תרופות עבורם צריכים לשים לב למינון של פירות היער. תותים יכולים לשפר את השפעות התרופות ולהשפיע לרעה על כל תהליך הטיפול.
