גרטין עם כרובית וגבינת עזים

גרטין עם כרובית וגבינת עזים
גרטין עם כרובית וגבינת עזים

תוכן עניינים:

מנה מאוד לבבית וטעימה זו מושלמת כתוספת או כחטיף. כרוב אפוי במנות יכול להוות אלטרנטיבה מצוינת לז'וליין פטריות.

גרטין עם כרובית וגבינת עזים
גרטין עם כרובית וגבינת עזים

זה הכרחי

  • • ראש כרובית אחד
  • • קרם כבד 250 מ"ל
  • • 500 גרם גבינת פרמזן
  • • 300 גרם מכל גבינה קשה למחצה
  • • 200 גרם גבינת עיזים
  • • מלח
  • • פלפל טחון טרי

הוראות

שלב 1

חלקו את הכרובית לפרחים.

שלב 2

חממו את התנור ל 200 מעלות.

שלב 3

מגרדים גבינה חצי קשה וגבינת פרמזן, חותכים גבינת עזים לקוביות.

שלב 4

יוצקים את השמנת על הכרובית ומעליה הגבינות. מתבלים במלח ופלפל.

שלב 5

אופים 15-20 דקות, עד שהכרוב רך והרוטב מסמיך.

שלב 6

תן לזה להתבשל עוד 10 דקות ולהגיש.

מוּמלָץ: