במולטי קוקר תוכלו לבשל לא רק את המנות הראשונות והשניות, אלא גם תבשילים שונים. הפשוטה ביותר היא תבשיל תפוחי אדמה עם בשר. המנה דורשת מעט מאוד מרכיבים, אך תהליך הבישול עצמו פשוט מאוד ואינו לוקח הרבה זמן ומאמץ. וארוחת ערב דשנה וטעימה תובטח לכם.
זה הכרחי
- - תפוחי אדמה 1 ק"ג
- - בשר טחון 600 גרם
- - בצל 1 יח '.
- - ביצים 2 יח '.
- - קמח 2 כפות. כפיות
- - מלח ופלפל
הוראות
שלב 1
קלפו את תפוחי האדמה, הרתיחו במים מומלחים ופירה. כדי להפוך אותו לאוורירי ורך יותר, ניתן להוסיף 50 מ ל חלב. אנו מוסיפים לתפוחי האדמה גם ביצים וקמח. מערבבים את המחית לתערובת אחידה.
שלב 2
מכניסים את הבשר הטחון והבצל, חותכים לקוביות קטנות לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים תבלינים לבשר, מלח ופלפל לפי הטעם. מטגנים את החומרים במשך 20 דקות. לארומה וטעם אפשר להוסיף רוטב סויה (1-2 כפות). לאחר הטיגון יש להכניס את הבשר הטחון לקערה נפרדת, ולא לשטוף את הקערה עצמה.
שלב 3
שים מחצית מהפירה בתחתית המולטי-קוקר. שמים עליו את כל הבשר הטחון וסוגרים עם כל הפירה שנותר. מבשלים את התבשיל למשך 50 דקות במצב "אפייה".
שלב 4
כאשר התבשיל מוכן, הסירו בזהירות את הקערה החמה, כיסו אותה בכלי שטוח והפכו את הקערה כדי להסיר את תכולתה. חותכים את הקדירה למנות ומגישים חם.
