תיהנו ממנה מקורית של עוף, ברוקולי וכרובית שילוב מצוין של ירקות ובשר. לתוספת, תוכלו לבחור אורז או את הפסטה המצוינת במתכון - כרצונכם. מהחומרים המפורטים מקבלים מנה ל -4 אנשים.
זה הכרחי
- • פילה עוף או הודו - 350 גרם;
- • כרוב ברוקולי - 250 גרם;
- • גבינה (הכי טובה מכל פרמזן, אבל כל גבינה קשה אחרת אפשרית) - 100 גרם;
- • כרובית - 200 גרם;
- • עגבניות אדומות - 250 גרם;
- • בצל (לפת או כרישה) - 1-2 תלוי בגודל;
- • ירקות;
- • פסטה או אורז - 200 גרם.
הוראות
שלב 1
קוצצים את הבצל דק.
שלב 2
חותכים את פילה העופות לחתיכות קטנות.
שלב 3
צריך לחתוך את הברוקולי גם לחתיכות באופן אקראי. אתה יכול פשוט לפרק על ידי תפרחות.
שלב 4
קוצצים את הכרובית דק.
שלב 5
חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות.
שלב 6
ראשית מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב - כמה דקות.
שלב 7
מוסיפים אליו בשר ומטגנים עוד רבע שעה.
שלב 8
ואז מוסיפים כרובית עם ברוקולי, מטגנים באותה פרק זמן.
שלב 9
לסיום, התחילו בעגבניות ותבלינים.
שלב 10
מרתיחים את הקישוט עד לבישול ומכניסים לתבנית.
שלב 11
פילה עם ירקות מוכן. מגישים חם ומפזרים פרמזן ועשבי תיבול טריים מעל.
