לביבות דקות, אוכמניות, ארומה של קליפת לימון - מה יכול להיות יותר מעורר תיאבון? נסו להכין לביבות אוכמניות עם גרידת לימון לארוחת בוקר נהדרת!
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - קמח חיטה - 1, 5 כוסות;
- - שתי ביצים;
- - אוכמניות - 2 כוסות;
- - אבקת אפייה - 1, 5 כפית;
- - סוכר - 0.5 כוסות;
- - מלח, סודה - 1/2 כפית;
- - גבינת ריקוטה - כוס אחת;
- - חלב - 3/4 כוס;
- - קליפת לימון - 2 כפית;
- - תמצית וניל - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
שלב קמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח וסודה לשתיה.
שלב 2
מקציפים בנפרד את ביצי העוף עם גבינת הריקוטה, החלב וגרידת הלימון. מוסיפים כף תמצית וניל.
שלב 3
שלבו את שתי התערובות, ערבבו בעדינות.
שלב 4
מוסיפים לתערובת אוכמניות טריות, מערבבים שוב.
שלב 5
אופים לביבות דקות מהבצק שהתקבל במחבת מחוממת היטב. הלביבות צריכות להיות זהובות.
שלב 6
מסדרים לביבות מוכנות בארבע צלחות, מקשטים באוכמניות. אם תרצו, תוכלו למזוג מעל דבש נוזלי. בתאבון!
