סלט טעים ובריא עם פטריות לכל יום.
זה הכרחי
- - חזה עוף 200 גרם;
- - שמפיניון (יכול להיות טרי או משומר) 100 גרם;
- - ביצים 2 יח ';
- - מלפפון טרי 1 יח ';
- - גבינה קשה (סוג רוסי) 100 גרם;
- - מיונז;
- - מלח, עשבי תיבול לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
מרתיחים את חזה העוף וחותכים לחתיכות קטנות. אתה לא צריך לבשל הרבה זמן, מכיוון שהשד יכול להיות קשוח.
שלב 2
שמפיניון, קוצצים את הבצל דק ומטגנים עד שהוא מזהיב על אש בינונית. לאחר הטיגון מניחים להתקרר לחלוטין.
שלב 3
שוטפים את הביצים ומבשלים במים רותחים במשך עשר דקות. אני מנסה להשתמש בביצים תוצרת בית מכיוון שהן הטריות והבריאות ביותר.
שלב 4
שוטפים את המלפפון וחותכים לרצועות. מוסיפים לקערת סלט. ניתן להחליף מלפפונים טריים בחמוצים.
שלב 5
לגרר את הגבינה. מערבבים את כל החומרים ומוסיפים מיונז. ממליחים ומוסיפים עשבי תיבול לפי הטעם.
