כריכים חמים מקוריים אלו יהוו מתאבן מצוין לשולחן חגיגי או סתם ארוחת בוקר דשנה וטעימה לכל יום. הם מוכנים במהירות ובפשטות מהמוצרים המשתלמים ביותר.
זה הכרחי
- - 8 פרוסות כיכר;
- - 100 גרם מכל גבינה קשה;
- - עגבניה גדולה אחת;
- - כף מיונז אחת;
- - 1-2 שיני שום.
הוראות
שלב 1
ראשית עליך להכין ירקות. יש לשטוף ביסודיות עגבניה גדולה ובשלה ואז לחתוך אותה לשניים ולהסיר אותה מהליבה הקשוחה. לאחר מכן, יש לחתוך את העיסה שנותרה לפרוסות מרובעות קטנות.
שלב 2
שום קצוץ דק בעזרת סכין או פשוט מגורד. אם בבית יש מכבש שום מיוחד, תוכלו להשתמש בו גם.
שלב 3
לאחר מכן, הגבינה הקשה נמרחת על פומפיה גסה ומעורבבת עם עגבניות ושום. מיץ מעגבנייה ששוחררה בתהליך הקיצוץ ניתן להוסיף גם לתערובת המלוחה והטעימה הזו.
שלב 4
כדי להקל על המריחה של הפסטה שנוצרה על כריך, הוסיפו לו מעט מיונז. המנה כמעט מוכנה. באופן כללי, מיונז כבר מלוח בהתחלה, אך במידת הצורך, ניתן להוסיף מעט מלח לתערובת.
שלב 5
נותר רק לשמן את הכיכר בגבינה ורסק עגבניות ולאפות את המנה המוגמרת. לשם כך, חתיכות כיכר מונחות על גבי נייר אפייה ונאפות קלות בטמפרטורה מינימלית.
שלב 6
ברגע שהגבינה הופכת רכה וחוטנית, והעגבניות מתרככות מעט, אפשר להגיש את הכריכים. החשוב מכל - חם, כשהגבינה נמתחת בתיאבון עם כל ביס.
מנה זו תהיה תוספת נהדרת, למשל, למרק עוף או לכל מרק.
