קל לבשל מנות שונות מדי יום אם אתה מכיר יותר ממתכון אחד. אבל בכל פעם אנו מתמודדים עם אותה שאלה: "מה לבשל?" ואנחנו צוברים את המוח כדי להוסיף מגוון לחיי המטבח שלנו.
זה הכרחי
- - בשר עוף - 700 גרם
- - תפוחי אדמה - 8-10 יח '. גודל ממוצע
- - תיבול לעוף או כשות-סונלי
- - שמן צמחי
- - חמאה או מרגרינה לשולחן - 100 גרם
- - ירקות
- - מלח
- - בצל נורה
הוראות
שלב 1
קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לעיגולים עבים. שמנו לבשל על אש גבוהה. מלח לטעימה. כאשר תפוחי האדמה רותחים, משאירים להתבשל על אש נמוכה עד שהם רכים.
שלב 2
חותכים את העוף לחתיכות קטנות. מרדדים את החלקים בתבלינים ומלח. מטגנים בשמן צמחי על אש גבוהה עד להזהבה.
שלב 3
קוצצים את הבצל דק ומטגנים אותו עד להזהבה.
שלב 4
כאשר תפוחי האדמה מוכנים, מרוקנים את המים ומוסיפים את החמאה. אנחנו מערבבים. מוסיפים עוף מוכן, ירקות קצוצים דק ובצל מטוגן, מערבבים הכל שוב. המנה מוכנה. בתאבון!
