סושי הוא מאכל יפני לאומי העשוי מאורז בתוספת חומץ, כמו גם באמצעות פירות ים ומרכיבים אחרים. מנה זו זכתה לפופולריות עולמית בשנות השמונים של המאה הקודמת.
איך לבחור סושי
אם החלטתם להזמין סושי, עליכם בהחלט לשים לב לחלק מהמרכיבים. הדג המשמש להכנתם לא אמור להיות בעל ריח חזק. אם פירות הים מריחים לא נעים או שיש להם מראה מוזר, עדיף לסרב לרכוש מנה כזו. אורז שנוסף לסושי צריך להיות משוחרר. הדחיסות שלו מדברת על הפרה של כללי הטכנולוגיה והבישול.
אם מכינים את פרוסות הדג מראש, פרוסותיו יבושו ויושתו.
איפה הכי טוב לקנות סושי
באינטרנט קיימים כיום משלוחי סושי רבים ושונים הממוקמים בערים שונות. תוכל למצוא אותם דרך כל מנוע חיפוש על ידי הקלדת שם את ביטוי המפתח: "משלוח סושי", ואז ציון העיר בה אתה גר. מנוע החיפוש יתן לכם רשימה גדולה של אתרי משלוחי מסעדות שונים.
לרכישת מוצר איכותי וטעים, שימו לב לקטגוריית המחירים של המנה הזו. מחיר נמוך מדי מציין את הטעם המתאים של המוצר המוגמר. עם זאת, העלות הגבוהה לא אומרת שהסושי יהיה טעים.
בכל אתר משלוחי מסעדות יש קטע של סקירות לקוחות. אתה יכול להכיר אותם. אך אל תשכח את העובדה שכל ההודעות מנוהלות על ידי הנהלת האתר. אם האתר מכיל תגובות חיוביות ביותר, הדבר עשוי לעורר חשד מסוים.
לשכנוע, תוכלו לנסות למצוא ביקורות על בר סושי מסוים ברשתות החברתיות. שם לקוחות מפרסמים לעתים קרובות לא רק את משאלותיהם והערותיהם, אלא גם תמונות של רכישתם.
אם תחליט להזמין סושי לא דרך האינטרנט, אבל לקנות אותם ישירות במוסד מיוחד, אתה יכול לשים לב לציבור שנמצא שם. המספר הגדול של אסייתים בקרב הקונים רק מעיד על האיכות הגבוהה של המוצר הנמכר.
חוץ מזה, מפעלים הגונים לא יכולים להיות מרווחים מדי. שפים סושי מקצועיים מסוגלים להגיש כ- 10-12 אנשים.
חקור את התפריט המוצע לך במסעדה. אם אתם בממסד יפני אמיתי, סביר להניח שרשימת המנות המוגשת תיכתב ביפנית ותורגמה לרוסית, ושמות הלחמניות עצמן צריכות להיות בעיקר לא אירופאיות, אלא יפניות.
לפני שאתה מבקר במסעדה כזו או אחרת, שאל את חבריך, אולי הם כבר היו שם ויכולים לייעץ לך משהו.
