עוגיות דגנים ואגוזים לבביות הן ארוחת בוקר או חטיף נהדר ובריא!
זה הכרחי
- - 230 גרם חמאה;
- - 400 גרם שיבולת שועל;
- - 230 גרם של תערובת של האגוזים האהובים עליכם;
- - 110 גרם קמח;
- - 4 כפות סירופ "סירופ זהוב" או דבש נוזלי;
- - 170 גרם סוכר חום.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -180 מעלות. מרפדים תבנית גדולה עם נייר אפייה או שמן.
שלב 2
טוחנים את האגוזים במטחנה מיוחדת או קוצצים בעזרת סכין לפירורים קטנים. שלב אותם בכלי מרווח עם שאר המרכיבים היבשים: שיבולת שועל וקמח.
שלב 3
באמבט מים או בתנור מיקרוגל, ממיסים את החמאה בתוספת סירופ וסוכר. מוסיפים מרכיבים נוזליים לקערה יבשה ומערבבים היטב.
שלב 4
הניחו את המסה על תבנית עם נייר אפייה והחליקו בעזרת מרית. מכניסים לתנור למשך 25 דקות. שולפים ומשתמשים בסכין כדי לתאר את החלוקה למנות (אני מקבל 32 עוגיות). ואז, כשהוא התקרר לחלוטין, חתוך לאורך הקווים המסומנים. עוגיות נשמרות בצורה מושלמת בכלי הדוק: למשל, בתוך פחית פח.
