ניתן להכין כריכים חמים במהירות רבה. לשם כך, מספיק להשתמש במיקרוגל - בעזרתו המנה תהיה מוכנה תוך 1-3 דקות. שקול כמה מהתכונות של בישול במיקרוגל - טריקים קטנים ומבחר מוצרים מעניין יעזרו להפוך את הכריכים לטעים ומקוריים.
מאפייני בישול
תנור מיקרוגל יכול לחסוך לכם זמן. בנוסף, אינך זקוק למאכלים מיוחדים לאפייה, ניתן להכין כריכים על צלחת רגילה, ואז עליה ולהגיש את המנה על השולחן. עם זאת, רבים, שניסו לאפות כריכים חמים במיקרוגל, מאוכזבים. הלחם מתגלה כלח, לא נוצר קרום פריך נעים, לפעמים המוצרים נשרפים.
אתה יכול להימנע מצרות בעזרת טכניקות פשוטות. על מנת למנוע את כריכת הכריכים, הניחו את הלחם על מגבת נייר לספיגת עודפי מים. חותכים אוכל לפרוסות דקות ומבשלים בכוח מרבי לא יותר מ -2 דקות. אפייה ארוכה מדי תהפוך את הכריכים לקשים ולא אכילים.
כריכים צמחוניים
נסה כמה אפשרויות פשוטות אך טעימות המתאימות לארוחת בוקר קלה. השתמש בכל לחם: שחור, אפור, לבן, דגני בוקר. חותכים אותו לחתיכות קטנות, כך שהכריכים ייראו יפים יותר.
משמנים קלות כל נתח בחמאה. מעל הניחו אוכל מוכן מראש: גזר מבושל, חתוך לפרוסות דקות או לחטיפים, עיגולי עגבניות וביצים מבושלות. ואז מפזרים את הכריכים עם גבינה עדינה מגוררת, מורחים על צלחת מיקרוגל ומפעילים את התנור במלוא העוצמה למשך דקה. מקשטים בזרעי פטרוזיליה ושמיר לפני ההגשה.
סוגים אחרים של כריכים קלים להכנה. על פרוסות לחם דגנים, משומן בחמאה, הניחו את הגבינה המגורדת, אפו את המוצר בכוח מרבי למשך 1-2 דקות, ואז שפכו כל כריך עם רוטב עשוי שמנת חמוצה, מלח, פלפל ועשבי תיבול קצוצים דק. מגררים את פרוסות לחם הטוסט הלבן עם שיני שום קצוצות, ואז מניחים על כל ספל מוצרלה דק ופרוסת עגבנייה. אופים את המוצר 1-2 דקות ומגישים מייד.
כריכים עם בשר ודגים
כריכים חמים עם נקניק, חזיר, בשר מבושל או דגים הם טעימים מאוד. הם יכולים להחליף לחלוטין את ארוחת הצהריים או הערב. משמנים לחם לבן בחרדל מתוק, מסמנים על כל נתח פלסטיק דק של בשר מבושל, כמה פרוסות מלפפון כבוש. ואז מפזרים גבינה מגוררת ומיקרוגל למשך 1-2 דקות. ניתן להחליף את הבשר בשר חזיר רזה או חתיכות לשון מבושלות.
מי שאוהב דגים יאהב את הכריך יוצא הדופן עם גבינת קוטג 'וספאט. קוצצים את הגלישה דק ומערבבים עם פטרוזיליה קצוצה, גבינת קוטג 'וביצה טרופה. משמנים דק את חתיכות הלחם השחור בחמאה, ואז מכסים עם רסק הגבינה שנוצר. מניחים מעל טבעות בצל. אופים את הכריכים לא יותר מדקה. כאשר הקורד מצהיב, המוצרים יכולים להיחשב מוכנים. מגישים אותם עם עגבניה חריפה או שמנת.
