הגבר הממוצע לא מפנק את החצי השני שלו באוכל ביתי בתדירות גבוהה. אנו מציעים לך דרך פשוטה ומעניינת להכין חביתה, שתפתיע לטובה ותשמח את הגברת הצעירה שלך.
זה הכרחי
- - פלפל אנגלי גדול
- - נקניק - חתיכה אחת
- - גבינה - 30 גרם
- - ביצים - 2-3 חתיכות
- - חלב - 50 גרם
- - מלח
- - פלפל
- - שמן צמחי
הוראות
שלב 1
פלפלים מתוקים גדולים בכל צבע - אדום, צהוב, ירוק - שוטפים ומייבשים במגבת נייר. חותכים את הגבעול עם זרעים. חותכים את הפלפל לטבעות גדולות - בעובי של כשני סנטימטרים.
שלב 2
מקציפים ביצים בעזרת מטרפה או מזלג. מוסיפים חלב, מערבבים.
שלב 3
חותכים את הנקניק לטבעות / חתיכות קטנות. ניתן להחליף נקניק בנקניק, נקניק מבושל, בשר חזיר, בייקון וכו '. מוסיפים לביצים טרופות.
שלב 4
חותכים את הגבינה לקוביות קטנות. מוסיפים לביצים. מלח ופלפל.
שלב 5
יוצקים שמן צמחי למחבת, מחממים היטב. הניחו את טבעות הפלפל. יוצקים את הטבעות, כמו תבניות, עם מסת ביצה. מנמיכים את האש, מטגנים עד שהם רכים, כחמש דקות. לבישול אחיד תוכלו לכסות את התבנית במכסה. ניתן גם לטגן חביתות ממנות משני הצדדים - לשם כך יש להפוך אותם בזהירות בעזרת מרית.
שלב 6
ניתן למלא את המילוי - למשל להוסיף עגבניות, בצל, קישואים, תרד, עשבי תיבול, במקום נקניק, חתוך בשר מבושל, פילה עוף לחתיכות. ניתן להוסיף פטריות מבושלות או פירות ים.
אם אתם עצלנים מכדי לטרוף את הביצים ולחתוך את המלית, פשוט מלאו את טבעות הפלפל הבצל בביצים, מלח ופלפל. זה גם ייצא בהיר, יפה וטעים.
