כמובן שיש צמחונים, אבל בעצם כולם אוהבים בשר. וכמעט כולם, במיוחד גברים, אוהבים בשר כסוחר. קלקל את האיש שלך בבשר רך וטעים.
זה הכרחי
- - 4 חתיכות חזיר (למשל פחמתי);
- - 150 גרם שמפיניון;
- - עגבניה אחת;
- - 200 גרם גבינה;
- - מיונז,
- - מלח, תבלינים לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
אם יש לכם פחמתי או בשר אחר שלא נחתך לחתיכות נפרדות, חתכו אותו על פני הסיבים לשכבות בעובי של 5 ס מ. עוטפים כל שכבת בשר בניילון נצמד ומקציפים היטב בפטיש מיוחד.
שלב 2
משמנים תבנית תנור בשמן. מוזגים מים על הבשר כדי לשמור על יובשו. משפשפים את החלקים השבורים בתבלינים. מניחים את החזיר בזהירות על תחתית התבנית.
שלב 3
יוצקים מים רותחים על העגבנייה ומסירים ממנה את הקליפה. חותכים אותו בסכין חדה לעיגולים לא עבים. מניחים פרוסות עגבניות על גבי הבשר.
שלב 4
מגרדים את הגבינה בפומפיה בינונית ומחלקים לשני חלקים. מורחים חלק אחד על גבי נתחי העגבניות.
שלב 5
חותכים את הפטריות לפלסטיק ומניחים על הגבינה. משמנים הכל במיונז, מלח ופלפל עוד קצת. מפזרים מעל את הגבינה שנותרה. מכניסים את הבשר לתנור למשך 20 דקות. אתה צריך לאפות על 200 מעלות.
