נסו סלט ירקות קליל של טונה וביצים. הסלט מהיר מאוד להכנה, ויש ממנו הרבה יתרונות.
זה הכרחי
- - 80 גרם. טונה בקופסת שימורים;
- - ביצה 1;
- - מלפפון אחד קטן;
- - 5-7 עגבניות שרי;
- - 2-3 עלים מכל סלט;
- - בצל ירוק;
- - 2 כפות. כפות שמן זית;
- - כף אחת של מיץ לימון;
- - כפית חרדל אחת.
- - 1/2 כפית שומשום;
- - 1/2 כפית סוכר;
- - פלפל שחור טחון טרי;
- - מלח.
הוראות
שלב 1
פתח את צנצנת הקופסת טונה ומרוקן את כל הנוזלים. מפרקים את הדג עצמו במזלג לחתיכות קטנות.
שלב 2
שוטפים את העגבניות, מייבשים אותן. חותכים כל עגבנייה ל -2 חצאים.
שלב 3
שוטפים את המלפפון, מנגבים אותו וחותכים לפרוסות ואז חוצים אותו לשניים. חותכים את הבצל הירוק לחתיכות קטנות.
שלב 4
שוטפים את עלי החסה ומשתמשים בידיים בכדי לגרוף כל חלקי צורה וגודל.
שלב 5
מניחים את הביצה במים רותחים ומבשלים בשקית. על מנת שהביצה תרתח כראוי, יש לשמור אותה במים במשך 4 דקות מרגע רתיחתה. לפני שזורקים ביצה למים, ממליחים אותה. ברגע שהביצה מבושלת מעבירים אותה למים קרים, מקלפים וחותכים ל -2 חצאים.
שלב 6
הכנת החבישה. שלב בקערה מלח, פלפל טרי גרוס, מיץ לימון, סוכר וחרדל. לכך מוסיפים שומשום, שמן זית ומערבבים.
שלב 7
שלב את החומרים בקערת סלט: עגבניות, מלפפונים, בצל ירוק וחסה. למעלה פרוסות טונה וחצאי ביצים. מזלפים את הרוטב הטרי על הסלט לפני ההגשה.
