קדירת חרס היא מנה המוכרת לכולם. לתבשיל גבינת קוטג 'לא רק טעם מעולה, אלא גם כמות מדהימה של חומרים שימושיים, בעיקר בגלל גבינת הקוטג', שהיא הבסיס למנה. תבשיל גבינת קוטג בהחלט צריך להיות בתפריט עבור אנשים שמשום מה ויתרו על אכילת בשר. אחרי הכל, גבינת קוטג 'מכילה ויטמין B12 הדרוש לגוף האדם, שנמצא בעיקר בבשר ועוף, והוא נעדר כמעט במזונות מהצומח.
תבשיל גבינת קוטג 'בבישול
תכולת הקלוריות בתבשיל גבינת הקוטג 'היא 168 קק ל לכל 100 גרם מוצר. הרכב ותכונות שימושיות של תבשיל גבינת קוטג 'תבשיל כורמון הוא מקור לסידן וזרחן. באופן כללי, זו הסיבה שמנה זו נמצאת לעיתים קרובות בשולחן הערב בגני הילדים. ראוי לציין כי המנה, בנוסף לכל דבר, מכילה סיבים, אשר ממלאים תפקיד חשוב בתהליך הטמעת המזון. תבשיל גבינת קוטג 'יהיה מאכל אידיאלי לאם מיניקה צעירה, מכיוון שגבינת קוטג' מעובדת תרמית לא פחות תועיל לגופה, אך לא תעורר קוליק אצל תינוקת, בניגוד לגבינת קוטג 'טרייה, שהחלבון שלה כל כך נספג בצורה גרועה על ידי תינוקות..
ישנן הרבה אפשרויות להכנת תבשיל קארד. אפשר לשים פירות וגרגרים בתבשיל, להכין עם קמח או עם סולת, להוסיף חמאה או שמנת חמוצה.
היום אני מביא לידיעתך מתכון לתבשיל גבינת הקוטג 'האהוב עליך, שילדים בגן מעריצים. למנת ילד אחד: גבינת קוטג '- 135 גרם, סולת או קמח חיטה - 10 גרם -12 גרם, סוכר - 15 גרם, ביצים - 4 גרם, מרגרינה - 5 גרם, קרקרים - 5 גרם, שמנת חמוצה - 5 גרם, משקל קדירה מוכן -150 גרם, חמוץ קרם - 30 גרם. גבינת קוטג 'מרוסקת מעורבבת עם קמח או נרקחת מראש במים (10 מ"ל למנה) וסולת צוננת, ביצים, סוכר ומלח. את המסה המוכנה מורחים שכבה של 3-4 ס"מ על גבי טופס משומן ומפזרים פירורי לחם. פני המסה מפולסים ונמרחים בשמנת חמוצה, נאפים בתנור במשך 20-30 דקות. עד שנוצר קרום חום זהוב על פני השטח. בחופשה חותכים את הקדירה לחתיכות מרובעות או מלבניות ויוצקים על שמנת חמוצה.
