רבים טעמו את משקה ההיביסקוס הנפלא, אך מעטים יודעים שאפשר להכין באמצעותו קינוח מעולה דל קלוריות - ג'לי.
זה הכרחי
4 כפות היביסקוס יבש, 2 כוסות מים, 3 כפות דבש נוזלי, 15 גרם ג'לטין, קלמנטינה אחת
הוראות
שלב 1
יוצקים את ההיביסקוס עם כוס מים רותחים אחת, סוגרים את המכסה ומניחים לחליטה למשך 10 דקות.
שלב 2
מערבבים ג'לטין עם כוס מים רותחים ומערבבים עד להמסה מלאה. מניחים להתפחה של 10 דקות.
שלב 3
מסננים את ההיביסקוס ויוצקים לכל מיכל. מוסיפים דבש וג'לטין מדולל. מערבבים את כל החומרים.
שלב 4
לוקחים תבנית (רצוי תבנית סיליקון או ג'לי אחרת) ומניחים את פרוסות הקלמנטינות הקלופות בתחתית.
שלב 5
יוצקים את הג'לי לתבנית ומכניסים למקרר למשך 6-8 שעות.
שלב 6
הפוך את הג'לי לצלחת שטוחה לפני ההגשה.
