תה העשוי מפרחי היביסקוס הוא משקה מצרי לאומי ידוע שירד אלינו וזכה לשבחים לאומיים גבוהים. המשקה הזה טעים מאוד, עם חמיצות, יש לו טעם של משקה פירות והוא מרווה צמא נפלא. בנוסף, זה ממש טוב לבריאות שלנו, הוא מכיל כמות עצומה של חומצות אורגניות וויטמינים שמשפיעים על ריפוי על גוף האדם. אך לא כולנו יודעים לחלוט נכון תה היביסקוס. בזכות כמה טיפים וטריקים תוכלו ליהנות מהמשקה הנעים והמרענן הזה.
זה הכרחי
-
- הִיבִּיסקוּס,
- מים,
- סוכר,
- כלי זכוכית או חרסינה.
הוראות
שלב 1
קח 10 גרם פרחי היביסקוס ומלא עם ליטר מים קרים. השאר את זה למשך כמה שעות. לאחר מכן הניחו את הכלים על אש נמוכה, הביאו לרתיחה והניחו להתבשל למשך 5 דקות נוספות. המים יקבלו צבע אדום עמוק וירכשו טעם חמצמץ מתוחכם. מסירים את הכלים מהאש ותופסים את הפרחים בעזרת מסננת. מוסיפים סוכר לפי הטעם ומערבבים היטב. משקה זה שימושי מאוד, במיוחד בעונה הקרה.
שלב 2
בעונה החמה תוכלו להכין תה קר מפרחי היביסקוס. לשם כך קחו 2 כפות פרחי היביסקוס, שפכו כוס מים והעלו באש. מבשלים על אש נמוכה למשך שלוש דקות, בשלב זה מוסיפים כמה כפיות סוכר מגורען, מכבים את האש ומשאירים לחליטה. לאחר שהמשקה התקרר, הוסיפו כמה קוביות קרח. התה הזה יעזור לכם להרוות את צמאונכם בחום.
שלב 3
אתה יכול להכין תה היביסקוס בעבודה, זה פשוט מאוד לעשות. יוצקים מספר רב של פרחים לכוס ומכסים במים רותחים. מכסים בצלוחית ומניחים לחליטה במשך 10 דקות. מפרידים את עלי הכותרת עם כפית ומוסיפים סוכר לפי הטעם. התוצאה היא משקה עשיר וטעים למדי, קרוב למקור בטעמו.
