התכונות המועילות של מקרל מעידות כי דג ייחודי זה חייב להיות נוכח על שולחננו. מבושל עם ירקות בסיר איטי, מקרל לא יהיה רק טעים, אלא גם בריא ככל האפשר. בין אם אתם עוקבים אחר תזונה בריאה ובין אם אתם רוצים להוריד את רמות הכולסטרול, מתכון פשוט למקרל רב-קוקר זה יכול לעזור לכם לעשות בדיוק את זה.
זה הכרחי
- - מקרלים קפואים טריים קטנים - 2 חתיכות
- - גזר - 2 חתיכות
- - קשת - 2 ראשים
- - מלח לטעימה
- - פלפל שחור גרוס לפי הטעם
- - לימון
- - שמן צמחי - 1 כף. הכף
- - ירקות - 1 כף. הכף
הוראות
שלב 1
כדי לבשל מקרל בצורה טעימה ומהירה בסיר איטי, קחו שני דגים קטנים קפואים. שטפו אותם, שחררו אותם מהפנים. חותכים את הדג למספר חלקים גדולים. מתבלים במלח, תבלינים, מיץ לימון, מערבבים ומניחים בצד.
שלב 2
מקלפים את הבצל והגזר, חותכים לחתיכות קטנות. לבישול מקרל עם ירקות בסיר איטי, השתמשו במצב "מטגנים" או "אופים". מוזגים שמן צמחי מזוקק לקערת מולטי-קוקר ומוסיפים בצל וגזר מבושלים. לאחר שבישלתם מקרל עם ירקות, אינכם צריכים לחשוב על תוספת נוספת לדגים. לאחר חמש עשרה דקות מערבבים את הירקות ומניחים מעליהם את חלקי המקרל.
שלב 3
מערבבים בעדינות את המקרל והירקות שלושים דקות לאחר תחילת הבישול. לאחר כיבוי מצב האפייה, המקרל מוכן לאכילה. אתה יכול להגיש מקרל לא רק עם ירקות, אלא גם עם תפוחי אדמה, אם אתה לא בדיאטה.
