ורדים תפוחים עדינים ויפים הם מאוד קלים להכנה והם מתגלים טעימים מאוד.
זה הכרחי
- - 250 גרם בצק עלים;
- - 200 מ"ל מים;
- - 3 כפות. l. סהרה;
- - 2 תפוחים;
- - אבקת סוכר;
הוראות
שלב 1
חותכים את התפוחים לפרוסות דקות בעובי של כ -2 מ מ.
מרתיחים מים בסיר, מוסיפים סוכר, שמים פרוסות תפוחים, מרתיחים 2-3 דקות, מרוקנים את המים.
שלב 2
מרדדים את הבצק דק (1-2 מ"מ), חותכים לרצועות באורך של 25-30 ס"מ ורוחב 3 ס"מ.
לשים 5 פרוסות תפוח על פס בצק (חופפים מעט), כך שהפרוסות מבצבצות שליש מעבר לקצה העליון של הבצק. עוטפים את הרצועה בצינור, כשהם מכניסים את קצוות הבצק התחתונים פנימה.
שלב 3
הניחו את הוורדים המוגמרים על נייר אפייה, שכוסה בעבר בנייר אפייה ואפו למשך 30 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
מצננים את הנשיפות, מפזרים אבקת סוכר.
