עכשיו הגיע זמן התפוחים בחצר, ולכן יש מצוד לרצות את בני הבית עם מנות תפוחים טעימות. כל זה טעים ובריא מאוד.
זה הכרחי
- - 2 חבילות בצק עלים
- - 2 תפוחים
- - 300 גרם חמאה
- - כף אחת. סוכר
- ונילין
- - צנצנת ספרייט אחת
- - קינמון
הוראות
שלב 1
שוטפים את התפוחים המבושלים וקולפים אותם, ואז חותכים אותם לפרוסות כפי שמוצג בתמונה. אמנם צורת החיתוך עשויה להיות שונה, אך כך התפוח יחזיק היטב ולא ייפול בעת בישול בתנור.
שלב 2
מרדדים את בצק העלים להפשרה מראש באופן שתקבלו ריבועים, לאחר מכן חתכנו את הריבועים לשניים כדי שתוכלו לגלגל אותו לגליל.
מניחים פרוסת תפוח על מחצית הריבוע. מספיקה נתח אחד, צריך לוודא שהתפוחים לא נושרים מהבצק.
שלב 3
ואז אנו עוטפים אותו כפי שמוצג בתמונה, כלומר מהקצה הרחב לקצה. זה נותן לנשיפות שלנו צורה יפה מאוד.
לאחר הכנת כל הלחמניות שמנו אותם בצורה מיוחדת.
שלב 4
ואז ממיסים חמאה עם סוכר מגורען בכלי נפרד על הכיריים, מוסיפים שם ונילין. אנו שופכים את הנוזל הזה על נשיפותינו. ואז שופכים את הספרייט בהדרגה על הנשיפות. ובסוף, מפזרים את הנשיפות שלנו קינמון. זה קינמון שייתן את הטעם הייחודי לתפיחות התפוחים.
הכנסנו את התבשיל לתנור בטמפרטורה בינונית למשך 25-30 דקות.
פחזניות התפוחים שלנו מוכנות!
