לביבות טרופיות טעימות. פירות, כורד לימון ביתי, תותים - הכל משתלב זה עם זה. אתה בהחלט תגוון את ארוחת הבוקר או הצהריים היומיומית שלך עם לביבות כאלה.
זה הכרחי
- - כוס קמח אחת;
- - כוס חלב אחת;
- - כוס מים אחת;
- - 4 ביצים;
- - 2 בננות, 2 לימונים;
- - 4 כפות. כפות סוכר חום;
- - 4 כפות. כפות שמן צמחי;
- - 2 כפות. כפות עמילן, סוכר, חמאה;
- - מלח, אבקת אפייה, תותים.
הוראות
שלב 1
מקציפים שתי ביצים עם כפית מלח אחת וכף אחת. כף סוכר, הוסיפו חלב ומים. מוסיפים כוס קמח ו -2 כפות עמילן, מקציפים. יוצקים 2 כפות. כפות שמן צמחי, מערבבים - בצק הפנקייק מוכן.
שלב 2
לפנקייק הראשון הוסיפו כמה טיפות שמן למחבת. יוצקים את החלק הראשון של הבצק. מטגנים כל פנקייק עד להשחמה קלה משני הצדדים.
שלב 3
קלף את הגרידה מהלימונים. חותכים כל לימון לשניים, סוחטים את המיץ, מוסיפים חצי כוס מים למיץ.
שלב 4
מקציפים את 2 הביצים שנותרו לקערה, יוצקים פנימה את מיץ הלימון והמים, מקציפים. הוסף סוכר לפי הטעם - עדיף להשתמש בסוכר חום לכורדים. הביאו את התערובת על אש נמוכה עד שהיא מסמיכה. המיסה צריכה להידמות לפח. מוסיפים 50 גרם חמאה, מערבבים, מוציאים מהתנור, מצננים את השמנת-כורדית.
שלב 5
קלפו את הבננות, חתכו לעיגולים, הניחו אותם על הלביבות, קפלו כל לביבה למשולש. מזלפים קורד לימון, מקשטים בתותים טריים. פנקייק טרופי עם פרי ולימון לימון מוכן להגשה.
