כנפי עוף הם מתאבן טעים מאוד לשולחן חגיגי או למסיבה ידידותית. הם מבשלים מהר מאוד, ומגוון רטבי כנפיים נותנים לכם אפשרות ליהנות מטעם חדש בכל פעם.
זה הכרחי
- - 450-500 גרם כנפי עוף (החלק העבה ביותר);
- - 4 כפות חמאה;
- - 80 מ"ל מכל רוטב צ'ילי;
- - חצי כפית אבקת שום;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -220 צלזיוס. משפשפים את כנפי העוף במלח ומכניסים לתבנית עם רשת, שולחים לתנור למשך 25 דקות.
שלב 2
בשלב זה הכינו רוטב חם. ממיסים חמאה בסיר על אש נמוכה, מוסיפים אליו רוטב צ'ילי, אבקת שום ומעט מלח. מערבבים את החומרים, מבשלים כמה דקות לעיבוי הרוטב.
שלב 3
אנחנו מעבירים את הכנפיים המוגמרות לקערה, ממלאים ברוטב, מערבבים ומגישים מיד לא את השולחן.
