הפתיעו את חבריכם מציצים פנימה לאור: מגישים גלידת קורנפלקס פריכה ומתוקה לקינוח!
זה הכרחי
- עבור 5 מנות:
- - 35 גרם קוקוס;
- - 0.5 כפית קינמון;
- - 60 גרם פתיתי תירס;
- - 4 כפיות דבש;
- - 0.5 כפות. חלב;
- - 175 מ"ל שמן צמחי;
- - ביצה 1;
- - גלידת וניל 500 גרם.
הוראות
שלב 1
מכינים את הגלידה: מוציאים אותה מהמקפיא ונותנים לה להמיס מעט כדי שתוכלו ליצור כדורים בעזרת כף מיוחדת או שתי כפות רגילות. הניחו אותם על משטח מרופד בנייר אפייה והכניסו למקרר לשעה.
שלב 2
טוחנים את פתיתי התירס: מכניסים לשקית, עוטפים במגבת ומגלגלים מעל מערוך מספר פעמים. ואז מוסיפים קוקוס וקינמון לפתיתים המעוכים. מערבבים היטב ישירות בשקית ויוצקים לצלחת מרווחת: זה אמור להיות לכם נוח לגלגל במהירות את פירורי הגלידה!
שלב 3
בקערה נפרדת מקציפים יחד את הביצה ומעט חלב בעזרת מטרפה ידנית.
שלב 4
הכן כף או מרית והוצא את כדורי הגלידה מהמקפיא. מגלגלים אותם במהירות, תחילה בפירורי הלחם, אחר כך בביצה, ושוב בפירורי הלחם. עזרו לעצמכם בעזרת מרית או כף: חום הידיים שלכם ימס את הגלידה מהר מאוד! שים אותו שוב על הקלף ושלח אותו למקפיא למשך כמה שעות.
שלב 5
מחממים שמן במחבת כפי שהיית עושה לטיגון שומן עמוק. שמים שם את החסר בתורו ומטגנים עד שהוא מזהיב מכל הצדדים (כ- 25 שניות), וזכרו להפוך אותו בזהירות! מגישים מיד עם התוספות האהובות עליכם, כמו שמנת, דבש נוזלי או תוספת שוקולד.
