סלט פשוט וטעים שלוקח מינימום זמן להכנה. לרוב עקרות הבית יש תמיד את המוצרים הנדרשים במלאי. למרות פשטותה, המנה עדינה ומזינה מאוד.
זה הכרחי
- - גבינה 350 גרם;
- - תפוחי אדמה 3 יח ';
- - ביצי שליו 5 יח ';
- - מלפפון טרי 1 יח ';
- - ירקות טריים;
- - שום.
הוראות
שלב 1
החלק הקשה ביותר בהכנת הסלט הזה הוא הכנת תפוחי האדמה. יש לגרד את תפוחי האדמה, הפומפיה אידיאלית לבישול גזר קוריאני. אם אחד אינו זמין, פומפיה גסה רגילה תסייע בצורה מושלמת. על תפוחי אדמה מוכנים לטגן במחבת, על אש גבוהה וכמות מינימלית של שמן. אנחנו רוצים להשיג תפוח אדמה עשוי היטב, עדיף פריך. אסור לאפשר שריפה, טעם זה ישפיע על התפיסה הכללית של המנה.
שלב 2
הניחו את תפוחי האדמה המטוגנים היטב על מפית נייר והשאירו למספר דקות. במהלך תקופה זו, כל עודפי השמן יתנקזו מתפוחי האדמה וניתן להשתמש בהם בסלט.
שלב 3
לגרר את הגבינה. קוצצים את השום דק ומערבבים עם הגבינה.
שלב 4
הוסף תפוחי אדמה מטוגנים לתערובת הגמורה של גבינה ושום.
שלב 5
מלפפון בינוני אחד מגורד ומוסיף לתערובת המוגמרת.
שלב 6
מערבבים היטב את כל החומרים, מתבלים מראש בכמות קטנה של מיונז.
שלב 7
אנו מעניקים לסלט צורה ומונחים מעל קן מאולתר מהירק, שם אנו מניחים בזהירות כמה חתיכות של ביצי שליו.
