עוגות טעימות בטעם הדרים. ניתן להכין את השמנת גם שמנת חמוצה וגם פודינג. הכינו 8 מנות מהחומרים המפורטים.
זה הכרחי
- הבדיקה תדרוש:
- • שמן איכרים - 100 גרם;
- • סוכר - כ 100 גרם;
- • 1/2 לימון;
- • תפוז;
- • ביצי עוף - 2 יח ';
- • קמח חיטה - 100-150 גרם;
- • אבקת אפייה -1 כפית.
- לקרם צריך לקחת:
- • קרם כבד 200 מ"ל;
- • גבינת אלמט - 150 גרם;
- • סוכר - 50 גרם.
- כל פרי טרי לקישוט בטוח גם יועיל.
הוראות
שלב 1
קודם כל, אתה צריך לגרד את גרידת הלימון והתפוז.
שלב 2
ואז סחט מהם מיץ. זה ייקח בערך 100 מ ל.
שלב 3
טוחנים את החמאה לבנה עם סוכר מגורען. מוסיפים מיץ וגרידה. מערבבים היטב.
שלב 4
לאחר מכן הוסיפו ביצים, אבקת אפייה וקמח מנופה. ללוש היטב את הבצק כדי שלא ייווצרו גושים.
שלב 5
מכניסים את הבצק שהתקבל לתבניות בשכבה של בערך סנטימטר ואופים 15-20 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 6
בזמן שהביסקוויטים מכינים, אפשר להכין קרם. לשם כך מקציפים את השמנת עם סוכר. ואז הם מעורבבים בזהירות רבה עם הגבינה.
שלב 7
מצננים את הביסקוויטים האפויים ושמים את הקרם מעל.
שלב 8
על מנת שיהיו עדינים יותר, על העוגות לעמוד במקרר מספר שעות.
שלב 9
אפשר לקשט אותם בפירות יער אם רוצים.
