יש הרבה מתכונים להכנת קפה. אני מציע לבשל משקה קפה קינמון טעים להפליא במיקרוגל. כמות המזון שצוינה מספיקה לשתי מנות. זמן בישול - 2 דקות.
זה הכרחי
- - פולי קפה - 2 כפיות;
- - סוכר - 2 כפיות;
- - קינמון (טחון) - 0.5 כפית;
- - מים - 100 מ"ל;
- - גלידה (שמנת) - 2 כפיות;
- - שוקולד מריר - 3 ריבועים מהבר הסטנדרטי.
הוראות
שלב 1
קח פולי קפה צלוי בינוני וטחן אותם במטחנת קפה. הטחינה צריכה להיות דקה ככל האפשר.
שלב 2
מוציאים את הסנדה מהמקפיא ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 5-7 דקות כדי להתחיל להפשיר מעט.
שלב 3
מגררים ריבוע שוקולד אחד על פומפיה דקה.
שלב 4
לוקחים כוס תה קרמית ומוסיפים 2 כפיות קפה טחון טרי, מוסיפים סוכר וקינמון ומערבבים. מכסים את התערובת במים קרים ומיקרוגל למשך 2 דקות. כשהקפה מתחיל לרתיחה כבה את המיקרוגל והסר את המשקה.
שלב 5
מוזגים קפה לכוסות קפה מלאות 3/4.
שלב 6
לאחר מכן הוסיפו כפית גלידה אחת לכל כוס קפה. לא מערבבים. הגלידה תתחיל להימס בהדרגה ותכסה את כל שטח המשקה. מפזרים שוקולד מגורר וקינמון טחון מעל הגלידה. מניחים כוסות קפה על צלוחיות ומגישים עם חתיכת שוקולד. המשקה הכי טעים מוכן!
