בבקרים, לפעמים אין מספיק זמן להכין לעצמך קפה טוב. כאן נחלץ לעזרתכם תנור מיקרוגל רגיל. בו תוכלו לחלוט קפה תוך מספר דקות מבלי שתצטרכו לעמוד ליד הכיריים.
זה הכרחי
-
- גָבִיעַ;
- 2-3 כפיות קפה טחון;
- סוכר לטעום.
הוראות
שלב 1
מוזגים מים קרים, חלב או שמנת לספל (תלוי בטעמכם ורצונכם). מלא את הספל לשני שליש מנפחו, אז עליך לקחת מיכל גדול יותר להכנת המשקה, ואז לשפוך את הקפה המוגמר לכוס קפה קטנה. לחימום אחיד יותר של מים, תוכלו להשתמש גם בכלים מיוחדים לתנור מיקרוגל.
שלב 2
מוסיפים 2-3 כפיות קפה טחון. מוסיפים מיד מעט סוכר לפי הטעם (אם כי ניתן לעשות זאת לאחר שהקפה מוכן). משתנים את המתכון שלכם עם מרכיבים. הוסיפו למשל הל, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, קינמון או וניל. התנסו בטעמים שונים.
שלב 3
מכסים את הספל בצלוחית כדי למנוע מהקפה לברוח, ומכניסים אותו למיקרוגל.
שלב 4
הגדר את ההספק המרבי (850 או 900, תלוי בהספק המיקרוגל שלך). הגדירו את הזמן לשתי דקות. עם זאת, כדי לקבוע טוב יותר את הזמן, התנסו בחימום מים קרים או חלב מבעוד מועד.
שלב 5
אם אתם מכינים קפה עם חלב אז היזהרו ביותר מכיוון שהוא לא יכול לברוח אלא גם להתפוצץ. העניין הוא שעל פני החלב יכול להיווצר קצף צפוף, שבוודאי יתפוצץ. במקרה זה, עדיף לשים אותו לדקה אחת, לבדוק אותו, להסיר את הקצף ולבשל עוד דקה.
שלב 6
היזהר בעת ביצוע ניסויים אלה, מכיוון שלנוזל במיקרוגל אין מרכזי רתיחה, כלומר הבועות שאנחנו רגילים אליהן על פני השטח. לפיכך, אתה יכול לקבל נוזל מחומם-על בטמפרטורה הגבוהה ממאה מעלות. ואחרי ששמת סוכר או סתם כף בספל, הנוזל יכול "לגרגר".
שלב 7
לאחר צפצוף המיקרוגל, הסר את הספל. זהירות, יהיה חם מאוד.
שלב 8
תנו לקפה להתייצב מעט ותוכלו ליהנות ממשקה ריחני. אז כל התהליך ייקח לכם כשלוש דקות. ואם אתה מחשיב שכל הזמן הזה אתה לא צריך לעמוד ליד הכיריים, אז אתה יכול לעשות הרבה בזמן שהמשקה הממריץ החביב עליך נרקח במיקרוגל.
