פיצה בכיכר מהירה וקלה להכנה. מנה זו היא מציאה אמיתית לאותם מקרים בהם אורחים מגיעים במפתיע. בנוסף, הפיצה בכיכר טעימה. ניתן להכין אותו בבוקר לארוחת הבוקר, לחטיף מהיר ולארוחת ערב קלה.
הוראות
שלב 1
פיצה בכיכר מהירה וקלה להכנה. לשם כך אנו זקוקים לכיכר בגט, אותה חותכים לכמה חלקים ואז ממלאים במגוון רחב של מילויים. קח כיכר וחתך אותו לארבע חתיכות. ואז בצע חתך אורכי על כל חלק.
צא הכל במקרר וצא לעסק. חותכים נקניק או בשר לחתיכות קטנות. מניחים בכיכר. קוצצים את הבצל ומניחים מעל הנקניקיה. מערבבים שמנת חמוצה עם חרדל ושמן זית, מוסיפים שתי כפות בתוך כל נתח כיכר. מכניסים לתנור לחמש עשרה דקות. ואז מוציאים, מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים שוב לתנור. ברגע שהגבינה מתחילה להימס, מוציאים.
שלב 2
הפיצה בכיכר מתגלה כטעימה מאוד עם בשר טחון ועגבניות. לסובב מעט בשר, לטגן במחבת עם בצל קצוץ דק. לאחר הטיגון מועכים את הבשר הטחון בעזרת מזלג כך שלא יהיו חתיכות גדולות. מניחים בכיכר פרוסה. חותכים עגבנייה טרייה לחתיכות קטנות. מניחים על בשר טחון. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם. מוסיפים מעט שמנת חמוצה או מיונז. מכניסים לתנור שחומם מראש לחמש עשרה דקות. ואז מפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לארון עד שהגבינה נמסה.
שלב 3
הפיצה בכיכר יכולה להיות ירקית. קחו פטריות מטוגנות מראש. מניחים בתוך הכיכר. חותכים את העגבנייה, שמים אותה על הפטריות. קוצצים את הבצל דק ומניחים אותו גם על גבי העגבניות. מוסיפים מעט שמנת חמוצה ומכניסים לתנור לחמש עשרה דקות ואז מפזרים גבינה מגוררת. כשהגבינה מתחילה להימס, מוציאים מהתנור.
