ארוחת בוקר טעימה ומהירה היא התחלה טובה ליום. לא יהיה קשה להכין אותו, ופשוט יש מגוון עצום של אפשרויות טעם. נסה להתנסות והבוקר שלך ייתן לך דחיפה של אנרגיה לכל היום.
זה הכרחי
- -4 ביצים,
- -1 תפוחי אדמה גדולים,
- -100 גרם חזיר,
- -1 בצל קטן,
- -1 עגבניות,
- -80 גרם גבינה כלשהי,
- -25 גרם חמאה
- -ירק קטן
- - מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
כוון את התנור לחום של 180 מעלות.
שלב 2
ממיסים חתיכת חמאה במחבת ומטגנים את הבצל (חתוך לקוביות קטנות) במשך שתי דקות.
שלב 3
מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם, מקלפים, חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים לבצל ומטגנים עד שהם פריכים.
שלב 4
חותכים את החזיר לקוביות, מוסיפים לתפוחי האדמה, מטגנים שתי דקות ומכבים את האש.
שלב 5
מכניסים את תפוחי האדמה המטוגנים עם הבצל והחזיר לתבנית. חותכים את העגבנייה לפרוסות (כמה שדל יותר טוב יותר) ומניחים על גבי תפוחי האדמה בתבנית.
שלב 6
מגרדים את הגבינה גס (ניתן לקחת כל גבינה, העיקר שהיא טעימה), מפזרים את העגבניות על תפוחי האדמה.
שלב 7
מכינים את מילוי הביצה. לשם כך שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים מלח, פלפל ומטרפה. מוסיפים כמה עשבי תיבול קצוצים (שמיר או פטרוזיליה לפי הטעם), מערבבים.
שלב 8
יוצקים את המזיגה על המנה לתבנית. מכניסים את התבשיל לתנור למשך 15 דקות. תנו לחביתה המוגמרת להתקרר מעט. מגישים במנות עם סלט ירקות טרי.
