שזיפים מיובשים יעניקו לשרלוט התפוחים הרגיל טעם יוצא דופן.
זה הכרחי
- - 0.5 כוסות קמח;
- - 0.5 כוסות סולת;
- - 5 תפוחים;
- - 100 גרם שזיפים מיובשים;
- - כוס סוכר אחת;
- - 4 ביצים;
- - 1/3 כפית סודה לשתיה, עם חומץ;
- - חמאה או שמן צמחי.
הוראות
שלב 1
שוטפים היטב את השזיפים מיובשים. מוציאים ממנו זרעים וחותכים לחתיכות קטנות. מוציאים את האמצע מהתפוחים וחותכים אותם לפרוסות.
שלב 2
מקציפים את הביצים והסוכר לקצף. מרווים את הסודה לשתיה בחומץ ויוצקים לביצים הטרופות. מערבבים הכל, וממשיכים לערבל מוסיפים בהדרגה קמח וסולת.
שלב 3
תבנית (סיליקון אידיאלית לאפייה במייבש אוויר) משמנים עם חמאה או שמן צמחי ומאווררים את פרוסות התפוחים. ואז שופכים את הבצק שבו "מטביעים" את חלקי הגזם.
שלב 4
מכסים את הטופס בנייר כסף. הנח אותו על הסורג הנמוך של Airfryer שלך. אופים שארלוט חצי שעה במהירות 200-205 מעלות ובמהירות בינונית.
