אנשים רבים מכירים ואוהבים את העוגה הזו עוד מילדותם. קל לאפייה, והטעם יוצא דופן. והמוצרים הדרושים להכנתו פשוטים, זה לא דורש שום דבר מיוחד.
זה הכרחי
- - 2 כפות. קפיר;
- - 2 כפות. סוֹלֶת;
- - 50 גרם מרגרינה;
- - רחוב 2/3 סהרה;
- - 4 ביצים;
- - חבילה אחת של סוכר וניל (24 גרם);
- - 19 גרם אבקת אפייה.
הוראות
שלב 1
יוצקים את הסולת עם קפיר ונותנים לתערובת להתבשל במשך 1, 5-2 שעות. במהלך תקופה זו, הסולת אמורה להתנפח.
שלב 2
מקציפים ביצים עם סוכר בעזרת מיקסר עד להמסה לבנה וסוכר.
שלב 3
שלב ביצים טרופות וסולת נפוחה. מוסיפים סוכר וניל, אבקת אפייה ומרגרינה בטמפרטורת החדר. מערבבים את התערובת בעדינות בעזרת כף.
שלב 4
משמנים תבנית אפייה עם מרגרינה בטמפרטורת החדר.
שלב 5
יוצקים את הבצק לתבנית ואופים את הפאי בחום של 180 מעלות.
שלב 6
מוציאים בזהירות את המן המוגמר מהתבנית ומניחים להתקרר.
