אם אתה רוצה לבשל מאפים בסיר איטי, אז הוסף מתכון מעניין נוסף לבנק החזיר שלך, למד כיצד לאפות עוגת גזר. הקינוח יהיה טעים ולא ייקח הרבה זמן להכנה.
זה הכרחי
- - 250 גרם גזר טרי;
- - 300 גרם תפוחים טריים;
- - 150 גרם סוכר;
- - 1, 5 כוסות קמח פנים;
- - 3 כפות. l. שמן צמחי;
- - 2 כפית אבקת אפייה;
- - קורט מלח קטן;
- - ונילין לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
להכנת עוגת גזר, השלב הראשון הוא הכנת ירק. שוטפים את הגזר, מקלפים, מגרדים על פומפיה דקה.
שלב 2
שוטפים את התפוחים, מקלפים אותם, מנקים את הגרגירים. מגררים את הפרי המוכן בפומפייה בינונית.
שלב 3
שלב גזר קצוץ ותפוח, הוסף חמאה וסוכר לתערובת, ערבב הכל ביסודיות.
שלב 4
שלב מרכיבים רופפים בקערה נפרדת: קמח, אבקת אפייה, מלח וונילין. מערבבים הכל.
שלב 5
מוסיפים לאט את המרכיבים היבשים למסת תפוח הגזר. מערבבים את החומרים ליצירת בצק חלק. וודאו שאין גושי קמח.
שלב 6
לשים את הבצק המוגמר בקערת מולטי-קוקר משומנת מראש בשמן. סגור את המכסה על היחידה, הגדר את מצב "אפייה" ל -1,5 שעות.
שלב 7
כשהרב-קוקר מודיע על סיום המשטר, בדקו אם פשטידת הגזר מוכנה. לשם כך יש לתקוע קיסם או התאמה למוצר. אם נשארות חתיכות בצק על מקל העץ, הפשטידה עדיין לא מוכנה. זמן האפייה של עוגת הגזר תלוי ישירות בכוחו של המולטי-קוקר.
שלב 8
אם תרצה, ניתן לאפות את הבצק המוגמר בתנור. במקרה זה, עוגת הגזר תתבשל במשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
שלב 9
מגישים את פאי הגזר המוגמר קר. הקינוח לא ייצא שופע במיוחד, אבל הטעם ישמח.
