דגני בוקר ביתיים טעימים עשירים בויטמינים, סיבים ויסודות קורט. היא מתכוננת מהר מאוד. דייסת אוכמניות נהדרת היא המפתח ליום טוב ולמצב רוח טוב.
זה הכרחי
- לדייסה:
- -1/2 כוס קינואה אדומה יבשה
- -1 ו 1/2 כוסות חלב סויה
- -1 כפית קינמון טחון
- -1/2 כפית תמצית וניל
- -1/4 כפית מלח כשר
- -1 1/2 כף. סירופ מייפל
- - אגוז מוסקט טחון טרי
- -1 כפית אבקת תה
- -1/4 כוס אוכמניות קפואות או טריות
- לתיבול / מילוי:
- -1/4 כוס אגוזים קצוצים (אגוזי פקאן ואגוזי מלך)
- -זרעי צ'יה
- -גרידת לימון
- - מיץ לימון סחוט טרי
הוראות
שלב 1
בסיר בינוני, שלבו את כל מרכיבי הדייסה (למעט אוכמניות). מביאים לרתיחה על אש בינונית, ואז מנמיכים את האש ומבשלים במשך 15-20 דקות (מערבבים מדי פעם). קינואה אמורה להיראות כמו שיבולת שועל בעקביות.
שלב 2
מסירים מהאש ומערבבים פנימה אוכמניות. אוכמניות יש לטבול בדייסה חמה, כך שתתחמם ותמלא במיץ בפנים.
שלב 3
קדימה והכינו את המילוי. משפשפים מעט גרידת לימון. מוסיפים אגוזים.
שלב 4
מוסיפים חלב לדייסה אם רוצים. בתאבון!
