איך לאפות חצוצרות בטעם אוורירי בחמש עשרה דקות? פשוט מאוד! אם תנסו להכין חצוצרות על פי מתכון זה, הם בהחלט ייצאו טעימים, נימוחים ומאוד מעוררי תיאבון!
זה הכרחי
- - 2 ביצים;
- - כף אחת. l. וודקה (אי אפשר להוסיף);
- - קורט מלח;
- - ונילין;
- - 3-4 כפות. סהרה;
- - 1/2 כפית סודה;
- - 3 כפות. (עם שקף) שמנת חמוצה.
הוראות
שלב 1
מקציפים ביצים וסוכר ביסודיות, מוסיפים לתערובת זו ונילין, קורט מלח, שמנת חמוצה ו (אם רוצים) יוצקים וודקה.
שלב 2
שלב את כל החומרים, ואז הוסף קמח לתערובת ולוש את הבצק. הבצק על פי מתכון זה צריך להיות רך מספיק ולא להידבק לידיים שלכם. מרדדים את הבצק לשכבה שעוביה אמור להיות בערך סנטימטר (הוא יכול להיות מעט דק יותר).
שלב 3
בעזרת חותכן עוגיות חותכים פסלונים מהבצק ואופים אותם בשמן צמחי חם. החצוצרות הללו נפוחות בשמן, גדלות בנפח מספר פעמים ונאפות כמעט באופן מיידי.
