סלט קלמארי וגזר מכינים בפשטות, העיקר לא להגזים במיונז. אפשר להכניס כמות מספקת של תבלינים, מכיוון שפירות ים אוהבים תיבול. מנה זו עשירה למדי בקלוריות בגלל נוכחות מיונז, אך עדיין בריאה, מכיוון שהיא כוללת גזר, אפונה ירוקה ועלי חסה.
זה הכרחי
-
- קלמארי - פילה 300 גרם
- גזר - 1 יח '
- אפונה ירוקה משומרת - 100 גרם
- עלי חסה
- ירקות לבחירתכם (כוסברה
- פטרוזיליה
- שָׁמִיר)
- פלפל שחור טחון
- מלח
- סוכר לטעום.
הוראות
שלב 1
שוטפים את פילה הדיונון ומבשלים במים מומלחים במשך 3-4 דקות.
שלב 2
מצננים את הדיונון וחותכים לרצועות.
שלב 3
חותכים את הגזר לרצועות ומשלבים עם הדיונון.
שלב 4
מוסיפים אפונה ירוקה לקלמארי, מוסיפים סוכר, מלח, מערבבים ומתבלים במיונז.
שלב 5
שימו את הסלט המוכן על עלי החסה, הגישו. אפשר לקשט בעשבי תיבול או מלפפונים טריים.
