פינה קולדה הוא קוקטייל אלכוהולי המבוסס על רום, קרם קוקוס ומיץ אננס. בדרך כלל מגישים "פינה קולדה" עם קרח, מעוטרים בצניעות עם טריז אננס ודובדבן שיכור. פינה קולדה הוא לא רק משקה קריבי מסורתי, אלא גם הקוקטייל הרשמי בפורטו ריקו.
זה הכרחי
- - 4-6 קוביות קרח,
- - רום עדין,
- - רום כהה,
- - מיץ אננס,
- - ליקר מאליבו,
- - חתיכות דובדבן שיכור, אננס, בננה או תות לקישוט.
הוראות
שלב 1
פינה קולדה קלה: זרקו 4-6 קוביות קרח כתושות לשייקר קוקטייל. ואז יוצקים פנימה 2 חלקים רום לבן, 2 חלקים מאליבו (ליקר קוקוס) ו -3 חלקים מיץ אננס. סגרו את השייקר והמשיכו לרעוד עד שנוצר קצף. הכינו כוס שכולה חצי קרח. לאחר מכן, שפכו את התערובת שהתקבלה לכוס. החלק פרוסת אננס מעל הקצה.
שלב 2
Amigos Pina Colada: הוסיפו 4-6 קוביות קרח כתושות לבלנדר, ואז 60 מ"ל רום לבן, 75 מ"ל מיץ אננס, 35 מ"ל מאליבו, 15 מ"ל רום כהה, 15 מ"ל קרם. הקציפו את התוכן בבלנדר. ואז מוזגים את התערובת לכוס גבוהה ומצוננת. לא לערבב! מקשטים עם טריז אננס או דובדבן שיכור.
שלב 3
קוקטייל קולדה תות: יוצקים 4-6 קוביות קרח כתושות לבלנדר. לאחר מכן הוסיפו 3 חלקים רום לבן, חלק אחד מליבו, 4 חלקים מיץ אננס ותותים קלופים (6-10 לפי הטעם). ואז מקציפים את כל העניין בבלנדר עד שנוצר משחה חלקה. ואז שופכים את התערובת לכוס גבוהה ומצוננת. מסיימים את הקוקטייל עם טריז אננס ותותים משופדים.
שלב 4
בננה קולדה: שמים 4-6 קוביות קרח כתושות בבלנדר. לאחר מכן הוסיפו שם 2 חלקים רום לבן, 4 חלקים מיץ אננס, חלק אחד מליבו. ואז חותכים את הבננה הקלופה לפרוסות ומוסיפים אותה לתוכן הבלנדר. מקציפים את כל התערובת. ואז שופכים לכוס גבוהה מקוררת. אפשר לקשט בפרוסת בננה, אננס או תפוז על כוס או על שיפוד.
