הטעם העדין של תבשיל גבינת הקוטג 'זכור לכל מי שהלך לגן. בנוסף, התבשיל הוא מאכל תזונתי, הוא מכיל ויטמינים רבים ויסודות קורט, כגון סידן, מגנזיום, ברזל ואבץ, שימושי לא רק לדור הצעיר. קדירת חרס היא דרך נהדרת להכין קורד גם למי שלא אוהב את זה. קלקל את עצמך עם הקינוח העדין הזה.
זה הכרחי
- - גבינת קוטג '- 400 גרם
- - סוכר - 4 כפות
- - ביצה - 2 יח '.
- - חמאה מומסת (או ירקות) - 4 כפות
- - סולת - 4 כפות.
הוראות
שלב 1
משרים סולת במים למשך חצי שעה.
שלב 2
טוחנים את התבשיל עם בלנדר עד שהוא חלק.
שלב 3
מועכים את החלמונים עם סוכר ומוסיפים לתבשיל. יוצקים פנימה חמאה מומסת.
שלב 4
מוזגים את הסולת הנפוחה.
שלב 5
מקציפים את הלבנים לקצף יציב ומוסיפים בהדרגה לתבשיל. מערבבים בעדינות את התערובת מלמטה למעלה בעזרת מרית עץ כדי שהתערובת לא תאבד מההדר שלה.
שלב 6
מניחים את התערובת בתבנית מרופדת קלף. משמנים את החלק העליון של הקדירה בשמנת חמוצה ואופים בחום של 180 מעלות במשך 40-60 דקות.
