תבשילי חרס הם קינוח קלאסי. ללא סוכר ושמן - דל מאוד בקלוריות, מילוי, ועשיר בחלבון.
תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחים ופרג
רכיבים:
- 100 גרם גבינת קוטג ';
- תפוח ירוק לא חומצי;
- כף פרג;
- ביצה;
- דבש.
מועכים גבינת קוטג 'עם ביצה ומוסיפים כף דבש. מערבבים היטב ומוסיפים את התפוח, חותכים לחתיכות קטנות, ואז את הפרג. יוצקים את "הבצק" שנוצר לתבנית אפייה משומנת ואופים בתנור שחומם היטב למשך כ- 15 דקות.
את התבשיל ניתן להגיש חם עם גלידה, יוגורט טבעי או שמנת חמוצה. התבשיל המצונן טעים באותה מידה ואפשר להגיש אותו עם ריבת פירות או סירופ. אבל אם אתה שומר על המשקל שלך, אז, כמובן, אתה לא יכול לעשות שום תוספות (למעט יוגורט טבעי).
תבשיל הגבינה הפשוט ביותר
קינוחי החלב מגוונים מאוד, ניתן להוסיף פירות וגרגרים לטעמכם, להכין עוגות גבינה שונות, למזוג מעל סירופים וכדומה. אבל בכל זאת, בואו נתעכב על המתכון הפשוט ביותר לתבשיל גבינת קוטג ', שמכינים אותו ללא קמח וסוכר.
אנחנו צריכים 300-350 גרם גבינת קוטג ', רצוי שלא גרגירים - כך שהמרקם של התבשיל יהיה חלק יותר, שתי ביצים, ונילין. מערבבים את הרכיבים ביסודיות, אפשר לטרוף בעזרת בלנדר. אם הקורד אינו יבש, נוזל עלול להימלט בתהליך האפייה. במקרה זה ניתן להוסיף לבצק קמח שיבולת שועל, אך הוא מעניק למאפים טעם ספציפי. גם סובין או סיבים יכולים להיחשב כתוסף. ניתן להשתמש בכבש זה להכנת עוגת גבינה וניל.
