איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי

תוכן עניינים:

איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי
איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי

וִידֵאוֹ: איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי

וִידֵאוֹ: איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי
וִידֵאוֹ: מתכון-כרעיים עוף בסיר אחד עם תפוחי אדמה ובצל יאמי כמה טעים! בקלי קלות הערוץ הרשמי 2024, מרץ
Anonim

פילאף עם עוף מתגלה כפחות שומני ועתיר קלוריות ממנה מסורתית. זה יכול להיות מסווג גם כאופציה לארוחת ערב מהירה, במיוחד אם מבושלים בסיר איטי.

איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי
איך לבשל פילאף עם עוף בסיר איטי

זה הכרחי

  • - 200-300 גרם פילה עוף;
  • - כף אחת. אורז;
  • - 2 כפות. מים;
  • - קורט מלח;
  • - תבלינים לפי הטעם: כורכום, כמון, פלפל שחור, ברברי ואחרים לפי הטעם;
  • - 2 שיני שום;
  • - 1-2 כפות. l. שמן צמחי.

הוראות

שלב 1

הכן את החומרים: שטוף את האורז היטב מתחת למים זורמים עד שהמים מתבהרים. מקלפים בצל, גזר, שום. הכן את התבלינים הדרושים.

שלב 2

חותכים בצל וגזר לקוביות קטנות. אפשר גם לקוביות שום, לחוץ או לגרד דק. מקלפים את פילה העוף מסרטים, עודפי שומן, חותכים לקוביות גדולות (כ -1.5 ס מ בגודל).

שלב 3

משמנים את תחתית קערת המולטי-קוקר בשמן צמחי. הפעל את מצב "פריי" למשך 15 דקות, השאר את המכסה פתוח. הוסף כורכום, כמון, פלפל גרוס ותבלינים אחרים לפי הטעם לשמן.

שלב 4

המתן 1-2 דקות להתפתחות ארומת התיבול. מוסיפים בצל וגזר, מטגנים כ -5 דקות.

שלב 5

מכניסים את פילה העוף לקערת המולטי-קוקר, מטגנים את הזמן הנותר, תוך ערבוב מדי פעם בעזרת מרית מולטי-קוקר מעץ או מיוחד כדי לא לשרוט את תחתית הקערה. הפילה יקבל צבע בהיר.

שלב 6

לאחר האות לכיבוי מצב הטיגון, שפכו מים לקערת המולטי-קוקר. המים צריכים לכסות מעט את האורז. אם מוסיפים הרבה מים האורז עלול להיות רך.

שלב 7

סגור את קערת המולטי קוקר. הגדר את מצב "פילאף" למשך 40-45 דקות. לאחר אות הכיבוי, תן לפילאף לעמוד עוד 7-10 דקות.

שלב 8

מגישים חם, אפשר להגיש עם עגבניות וירקות אחרים, סלטים של ירקות, לוואש. פילאף טעים, מהיר ודל שומן מוכן. בתאבון.

מוּמלָץ: