עם כניסתו של המולטי-קוקר, הבישול הפך להרבה יותר קל. אך השימוש במכשיר זה משנה במידה מסוימת את הגישה להכנת מנות מוכרות. על מנת לבשל פילאף טעים במולטי קוקר, עליכם להשתמש בשני מצבי בישול אוטומטיים.
זה הכרחי
- 1. אורז - 3 כוסות;
- 2. בשר - 0.5 ק"ג;
- 3. גזר - 2 יח ';
- 4. בצל - 2 ראשים;
- 5. מים - 4 כוסות;
- 6. שמן צמחי - 5 כפות. כפיות.
הוראות
שלב 1
שוטפים את האורז מספר פעמים וביסודיות ככל האפשר. מוזגים שמן למולטי קוקר. קוביות את הגזר והבצל. מבשלים 15 דקות במצב אפייה.
שלב 2
לאחר שתערובת הבצל והגזר קיבלה גוון זהוב, הוסיפו אליהם את הבשר וכסו במכסה. מערבבים היטב את התערובת לאחר 5 דקות. לאחר שנשמע אות ה"אפייה "הוסיפו אורז, מלח ותבלינים לתערובת.
שלב 3
ערבבו היטב את החומרים, הוסיפו מים והכניסו למצב "פילאף". לאחר סיום המצב ניתן להגיש את המנה לשולחן.
