רוב המותגים של סודה בחנות מכילים חומצה זרחתית, המהווה תחליף זול לחומצת לימון. לכן, מים תוססים מסופרמרקט הם ככל הנראה לא שימושיים לבריאות. בינתיים, להכין סודה ביתית מרעננת לחלוטין על בסיס לימון, תפוז או ריבה כלשהי היא חטופה.
זה הכרחי
- - 3-4 כפות / ליטר סוכר;
- - 1 לימון בינוני, תפוז או ריבה;
- - שני בקבוקי פלסטיק - 0.5 ו -1 ליטר;
- - חתיכת שקית ניילון;
- משפך;
- - צינור מטפטפת או מדחס אקווריום;
- - דבק נמס חם:
- - סודה וחומץ (לא מוסיפים לסודה עצמה).
הוראות
שלב 1
מלא בקבוק פלסטיק גדול במים נקיים, רצוי לסנן. הוסיפו אליו סוכר דרך המשפך. על מנת שלמשקה יהיה טעם נעים בעתיד, מספיקים 3-4 כפות. אבל חובבי סודה ביתית מתוקה יכולים להוסיף עוד סוכר למים.
שלב 2
מגלגלים את הלימון על קרש חיתוך לריכוךו. לאחר מכן, חתכו את ההדרים וסחטו את המיץ לסוכר ולמים. אם אתה רוצה סודה כתומה, עשה את אותו הדבר עם תפוז. ריבה למשקה תספיק בכמות של 1-2 כפות. כפיות.
שלב 3
חוררים את המכסה של שני הבקבוקים בדיוק במרכז עם סמל. אתה יכול לחמם אותו בגז. קח חתיכת צינור לא ארוכה מהטפטפת והשחיל את הקצוות לכובעים. אבטח אותם עם דבק נמס חם מבפנים. זה חייב להיעשות. אחרת, הצינורות יתעופפו לאחר מכן מהכובעים בגלל לחץ.
שלב 4
התשובה הטובה ביותר לשאלה כיצד מכינים סודה מוגזת היא כמובן סודה וחומץ. ניתן למצוא מרכיבים אלה, ככל הנראה בכל בית. יוצקים חומץ 9% לבקבוק קטן דרך משפך וממלאים בערך ¼ מנפחו.
שלב 5
מכסים את צוואר המכולה בפיסת שקית ניילון ודוחפים את מרכז השקית פנימה. בבקבוק אמור להיווצר "שקית" קטנה. יוצקים לתוכה 2 כפות. סודה וסובב קלות את קצות חתיכת שקית ניילון.
שלב 6
לאחר מכן, כדי להכין סודה בבית, דחפו את שקית הסודה שהתקבלה כל הדרך לבקבוק. סגור את שני המכלים - עם חומץ וסודה ומים מתוקים - עם מכסים. נענע את הבקבוק הקטן בעדינות. כתוצאה מכך שקית הניילון תתפרק והסודה תישפך לחומץ.
שלב 7
המתן קצת עד שהתגובה תתקיים. יהיה הרבה גז בבקבוק קטן. דרך צינור בלחץ הוא יתחיל לזרום לנוזל מתוק בעל יכולת גדולה.
שלב 8
לאחר זמן מה, הלחץ בשני הבקבוקים יעלה חזק מאוד (פי כמה מאשר בצמיגי רכב). שני המכולות יהפכו לנוקשות. ברגע זה אתה צריך לקחת בקבוק גדול בידיים ולנער אותו בחוזקה. זה צריך להיעשות במשך כדקה.
שלב 9
המתן לסיום התגובה בבקבוק קטן. לאחר שהבועות מפסיקות לצאת, פתחו את מכסה הבקבוק הגדול בזהירות. סודה ביתית טעימה מוכנה. בעזרת טכנולוגיה זו תוכלו להכין משקה פשוט מוגה מוגז. לפחות זה טעים הרבה יותר טוב מאשר סודה ביתית רגילה או סודה מהחנות.
