צימוקים משמשים ליצירת תענוגות קולינריים שונים. עם הפירות היבשים הללו העשויים מענבים, הכלים נעשים טעימים ומתוקים יותר. בנוסף, למוצר זה תכונות מועילות רבות המשמשות ברפואה המסורתית.
תכונות הריפוי של צימוקים
כמעט כל התכונות המועילות של הענבים נשמרות בצימוקים. פרי מיובש זה עשיר ביסודות קורט, מינרלים, ויטמינים וחומצות אורגניות. הוא מכיל נוגדי חמצון המעכבים את צמיחתם של חיידקים, וחומרים פיטו בעלי השפעה מיטיבה על השיניים.
ניאצין (חומצה ניקוטינית), שהיא חלק מצימוקים, מעורב בחילוף החומרים של החלבון ומחזק את מערכת העצבים. לכן, פירות יבשים יכולים לשמש כחומר הרגעה קל.
צימוקים עשירים באשלגן, מה שמנרמל את עבודת מערכת הלב וכלי הדם ואת האיברים היוצרים דם. כמו כן, יסוד קורט זה מווסת את איזון החומצה-בסיס ומסייע בהסרת רעלים.
פירות יבשים מכילים ויטמיני B המשפרים את השינה. בורון וסידן הכלולים בצימוקים מחזקים את רקמת העצם, אשר משפיעה לטובה על מערכת השלד והשרירים. פירות יבשים עשירים בנחושת וברזל. הם מקדמים ייצור של תאי דם. ויטמין A ובטא קרוטן בצימוקים משפרים את הראייה.
פרי מיובש זה הוא גורם מניעתי טוב. זה מונע התפתחות של אנמיה ואנמיה. החומצה האורסולרית הכלולה בצימוקים מסייעת למחלות נגיפיות. נוגדי חמצון המרכיבים פירות יבשים מפחיתים את הסיכון לסרטן.
השימוש בצימוקים ברפואה העממית ובדיאטה
צימוקים עשירים בסוכר ופחמימות. פרי מיובש זה עשיר מאוד בקלוריות, ולכן אין לצרוך אותו בכמויות גדולות. כמו כן, מוצר זה אינו מותאם לאנשים הסובלים מהשמנת יתר, סוכרת או כיבים.
עם זאת, צימוקים משמשים באופן פעיל בדיאטה. אפילו חלק קטן מפירות יבשים יכול להשביע את רעבונכם. לכן, מוצר זה מושלם לחטיפים. אם אתה באמת רוצה לאכול, ואתה צריך לחכות כמה שעות לפני ארוחת הערב, אתה יכול לאכול חופן צימוקים עם נגיסת תה. ארוחה כזו לא תוסיף קילוגרמים מיותרים.
פרי מיובש זה משמש לטיפול במחלות נגיפיות מסוימות. תמיסה של מיץ בצל וצימוקים יכולה לעזור להקל על תסמיני הצטננות. עם שיעול חזק, כדאי לאכול פירות יבשים ספוגים במים עם חלב חם. תערובת של גבינה, אגוזי מלך וצימוקים תקל על כאבי הראש. אותו מתכון יעזור לכם להיפטר מעומס יתר. מרתח של פרי מיובש זה יהיה שימושי ליתר לחץ דם ודלקת ריאות. תרופה כזו מנרמלת את לחץ הדם.
צימוקים משמשים אפילו לטיפול בחזזית. כדי להיפטר מבעיה כזו, עליך לקחת פרי מיובש מגולען, לחתוך אותו ולמרוח אותו על העור הפגוע. השיפורים ייראו מיד.
