שיניים מתוקות תמיד רוצות משהו כזה וזה. או שהמתוקים משעממים, העוגיות יבשות, ואז הריבה עייפה, ואז המאפינס בחנות מחזירים משהו. במקרה זה, יצרנית הלחם הנ ל bms-150 תבוא להצלה. תוכלו לאפות מאפין ביתי טעים בעצמכם עם אגוזים וצימוקים.
אני מזהיר אותך מיד, אם אתה רוצה עוגת עוגות עכשיו, אז אבוי ואה. יצטרך לחכות. באופן כללי, כל תהליך הבישול יימשך כשלוש שעות. לוקח גם שעה להתקרר. העובדה היא שזה מזיק לאכול מאפים חמים.
ליצרן הלחם supra bms-150 יש כוס פלסטיק נפלאה שאיתה נמדוד מוצרים בתפזורת. לכן, אנו זקוקים למרכיבים הבאים:
- 1.5 כוסות קמח פרימיום
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 150 גרם חמאה
- 0.5 כפית אבקת אפייה
- 0.5 כוסות צימוקים ללא זרעים
- 0.5-1 כוס אגוזי מלך מופגזים
- אבקת סוכר לזלפה
תפוקת המוצר היא כ- 650 גר '. תהליך הבישול פשוט למדי. ראשית, מלאו את הצימוקים במים חמים למשך 10-20 דקות, ואז זרקו אותם למסננת. חותכים את האגוזים לחתיכות בגודל בינוני בעזרת סכין. לאחר מכן, הכינו את הבצק.
כדי לא לגרד את דלי מכונת הלחם, קודם כל, מקציפים את הביצים עם סוכר ביד בקערה עמוקה. לא נהיה קנאים מדי, חמש דקות יספיקו. מוזגים את סוכר המסה והביצה לקערת מכונת הלחם, מוסיפים שם חמאה מרוככת, אבקת אפייה וקמח. אנו סוגרים את המכסה, מפעילים את התוכנית "מהיר" (שעה אחת 38 דקות).
במהלך המנה השנייה, התנור יודיע לנו עם אות כך שנזרוק אליו צימוקים ואגוזים. עקביות הבצק צריכה להידמות לשמנת חמוצה עבה. לאנשים עסוקים - ניתן לזרוק את כל המרכיבים בבת אחת.
במהלך האפייה העוגה תפחה פעמיים. השאירו אותו לאחר האפייה בתנור למשך שעה נוספת בחימום. הקאפקייק מתגלה ככרך ורך מאוד, אז תנערו אותו בזהירות על הרשת והפכו אותו מיד עם הכובע כלפי מעלה. ואז מפזרים אותו עם אבקת סוכר ומשאירים להתקרר.
עוגה ביתית עם אגוזים וצימוקים מוכנה. זה טוב לתה, קפה ובדיוק ככה. בתאבון!
