המולטי-קוקר תפס את מקומו הראוי במטבח של עקרות בית רבות. אתה יכול להשתמש בו להכנת מגוון מנות. אבל האם ידעת שתוכל לסגור את הקומפוט בו לחורף. יחד עם זאת, קל מאוד לעשות זאת.
בסיר איטי אפשר להכין לפתן פירות עם פטל ודובדבנים. מלבד סוכר ומעט מים, אין צורך בשום דבר אחר. בנוסף לטעם המתוק, יש לציין כי תקבלו גם מוצר ויטמין, מכיוון שפטל עשיר בפקטינים, סיבים ומכיל הרבה נחושת וברזל, כמו גם ויטמינים. דובדבן לא פחות שימושי עם תכולתו של יוד, ברזל, חומצה מאלית, פלבנואידים, פקטין.
לבישול אנו זקוקים:
פטל - 500 גרם
דובדבנים - 300 גרם
סוכר - 400 גרם
מים - 3 ליטר
שיטת בישול
פירות יער בקומפוט יונחו שלמים. ראשית, עליך לשטוף את הגרגרים היטב, להסיר את הזרעים מהדובדבנים. סירופ סוכר מכינים בסיר איטי. מכניסים סוכר לקערת המכשיר, מוזגים מים. באפשרות "תבשיל" מרתיחים עד שהסוכר מתמוסס.
צנצנות מעוקרות, ואז מניחים גרגרי יער, יוצקים סירופ סוכר חם, מכסים מעוקרים מעוותים היטב. עדיף להפוך את הקומפוט עד שיתקרר, לשמור את הצנצנות במקום חם. אחרי שהכל התקרר, תוכלו לאחסן אותו.
