היתרון של הסלטים הללו הוא שלוקח לכם רק 5-10 דקות להכין כל אחד. מתכונים נהדרים לאורחים שנראים פתאום מאחלים לכם שנה טובה, 1 או 2 בינואר.
מגרדים מלפפון טרי וגזר על פומפיה גסה. חותכים את הנקניקייה המבושלת לרצועות, ואת הקישוקים 2-3 חמוצים לקוביות. מוסיפים 2 כפות כל אחד מתירס ואפונה משומרים. מתבלים במיונז או שמנת חמוצה במלח ופלפל.
מערבבים יחד בקערת סלט 150 גרם שעועית משומרת ופטריות (ללא נוזלים). מוסיפים 100-150 גרם קרוטוני סלמי ובצל ירוק קצוץ. מתבלים במיונז לפני ההגשה.
חותכים לרצועות 150 גרם בשר סרטנים ו -2 עגבניות קשות. מוסיפים 100 גרם גבינת מסדאם מגורדת וסוחטים שן שום. מערבבים הכל עם 50 מ ל מיונז.
חותכים 250-300 גרם עוף מעושן לחתיכות קטנות. חותכים 1-2 מלפפונים טריים לקוביות. קוצצים צרור שמיר ומוסיפים לבשר ולמלפפונים. יוצקים שם חצי צנצנת אפונה ירוקה. מתבלים לפי הטעם.
מזלג כרוב קטן (ניתן להשתמש בכרוב פקין), 300 גרם נקניק מעושן ומלפפון טרי 1 יש לחתוך לרצועות דקות. מועכים את הכרוב בידיים לרכות. מוסיפים 80-100 גרם תירס, עשבי תיבול ומיונז.
קוצצים עגבנייה אחת או שתיים, מוסיפים גבינה מגורדת ועשבי תיבול. מוסיפים שם כ- 100 גרם קרקרים (אפשר תוצרת בית) ומיונז. מערבבים ומגישים.
כל הסלטים האלה טעימים מאוד, והם טובים גם מכיוון שהם אינם דורשים בישול. אתה יכול לערבב את המרכיבים הנכונים תוך מספר דקות.
